Riža s piletinom - gastronomska tandem, bez koje ne postoji jedinstvena nacionalna kuhinja. Španjolski paella i talijanski rižoto, indijski curry i azijski pilaf - svjetski poznata jela stvorena bliskim savezom priznaju se kao klasična kuhinja. I sve zahvaljujući paru proizvoda koji pruža neograničene mogućnosti.
Kako je ukusno kuhati rižu s piletinom?
Što se može kuhati od riže i piletine - ovo pitanje zagonetku svakog potrošača koji kupuje "nerazdvojni par". Vremenski testirana kombinacija nudi ukusna i hranjiva jela za par, pržena, pirjana, pečena, kuhana. Postoje stotine recepata - dostupne su i razumljive, samo je potrebno slijediti pravila.
- Temelj svake posude je kvalitetan sastojak, a ako se kuhanje uključi u rižu i piletinu, važno je pravilno odabrati.
- Za jela s mrvljivom teksturom kao što su pilaf, dugo zrno je savršeno. Ako recept preuzme viskoznu teksturu rižota, upotrijebite okrugla riža.
- Svježa i dobro hranjena trupla ptice mora se prati, ukloniti, marinirati u začinima, lagano pržiti za potpunost okusa i tek nakon toga, kombinirati s rogovima i kuhati do kraja.
- Nemojte se ustručavati za začine i začinsko bilje, jer ispunjavaju svježe proizvode s aromama i daju hrani ukusan izgled. Bez obzira jesu li azijske, indijske ili europske recepte, glavno pravilo je sporo i nepopustljivo propadanje svih komponenti na vatri.
Juha s rižom i piletinom
Rassolnik s piletinom i rižom - klasični položaj jelovnika domaćeg kuhanja, osobito popularan u hladnom vremenu. Bogata bujon i raznolikost povrća poslužit će kao punopravni ručak, koji ne zahtijeva dodatne sudionike. Dostupni proizvodi, a ne težak kuhanje - vruće imaju pravo tražiti prvo mjesto na popisu zimskih jela.
sastojci:
- piletina bedara - 500 g;
- riža - 150 g;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- ukiseljeni krastavci - 4 kom .;
- svježi peršin - šaka
- češanj češnjaka - 3 komada;
- voda - 3 litre.
priprema
- Kuhani bedra, izrezati na kriške.
- Isperite rižu i kuhajte do pola kuhane.
- Luk, mrkva, češnjak i krastavci se stavljaju odvojeno.
- Stavite sve sastojke u juhu i kuhajte 20 minuta.
Pita s piletinom i rižom
Kurnik s rižom i piletinom - svečani ruski jelo, c koji simbolizira plodnost i bogatstvo dugo vremena, a time i bogato i raznovrsno punjenje, postavljeno u slojevima - glavna značajka klasičnog jela. Tradicionalni recept na testu kvasca može se modernizirati i kuhati manje hranjive hrane od pušenja.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- filet - 350 g;
- riža - 100 g;
- šampinjoni - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- biljno ulje - 40 ml.
priprema
- Jaja i riža kuhati, rešetke filetima i gljive i odvojeno pržiti.
- Izrežite tijesto na pola i kotrljajte.
- Postavite slojeve za punjenje: rižu, gljive, jaja, piletinu. Pokrijte tijesto i pošaljite rižu s pečenim piletinom u pećnicu pola sata na 200.
Curry piletina s rižom
Pileći s rižom je recept kojim možete naučiti gastronomske karakteristike različitih kultura bez napuštanja domaćeg kuhanja. Ostaje dodati mirisne začine i svježe povrće, a glavni će se sastojci pretvoriti u popularno indijsko jelo koje će tijekom kuhanja upoznati vas s kulinarskim tradicijama nekog drugog naroda.
priprema
- fileti - 500 g;
- riža - 200 g;
- tijesto curry - 80 g;
- brokula - 100 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- čili paprika - 1 kom .;
- tijesto od rajčice - 50 g;
- juha - 2 litre.
priprema
- Umiješajte filet s rižom, dodajte curry i tijesto od rajčice, bujon, pecite 30 minuta.
- Povrće pržiti, dodati na masu i kuhati rižu s piletinom i povrćem 15 minuta.
Pržena riža s piletinom
Riža s piletinom u kineskoj - lagana i jednostavna hrana koja se savršeno uklapa u rani doručak i predstavit će vam omamljenu omotnicu u drugom posluživanju. Klasična kombinacija - riža s piletinom i grudama omleta jaja će kušati domaćinstvo, a brzina kuhanja i pristupačni proizvodi učinit će domaćice uključiti jelo u dnevni jelovnik.
sastojci:
- riža - 400 g;
- filet - 350 g;
- jaje - 3 komada;
- pera zelenog luka - 6 kom .;
- kurkuma - prst;
- umak od soje - 60 ml;
- biljno ulje - 40 ml.
priprema
- Rice kuhati, iscijediti piletinu.
- Kombinirajte i sezoni s lukom, umakom i kurkuma, držite nekoliko minuta na vatri.
- Odvojite prženu jaja i ulazi u posudu.
Lončar s rižom i piletinom
Lončar od riže i piletine u pećnici, uobičajeno povezan sa sovjetskom javnom ugostiteljstvom, može postati spektakularno remek-djelo festivalskog stola, ako pokazujete maštu, dodavajući nekoliko kulinarskog dodirivanja u obliku mrvica i svježeg zelenila. Ne samo da će dovršiti jelo, dodati crvenu i hrskavu teksturu, nego će također donijeti boju u hranu.
sastojci:
- filet - 400 g;
- riža - 200 g;
- jaja - 4 komada;
- mlijeko - 200 ml;
- sir - 150 g;
- svježi peršin - šaka;
- mrvica kruha - 100 grama.
priprema
- Zavarena riža pomiješana s komadima fileta i stavljena u kalup.
- Ulijte smjesu mlijeka i jaja, pospite mrvicama, sirom, travom i pošaljite u pećnicu 45 minuta na 180 stupnjeva.
Riža s piletinom u loncu u pećnici
Riža s piletinom u loncu je koristan dijetalni obrok koji može ugoditi sljedbenicima zdrave prehrane. Posuda, pečena u pećnici, zadržava korisne tvari i nadilazi proizvode koji su pripremljeni na druge načine. Stoga, jednostavna i tehnički lagana posuda ne samo da može biti zasićena već i produljiti dugovječnost.
sastojci:
- kukovi - 600 g;
- riža - 400 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 3 komada;
- voda - 1 litra.
priprema
- Izrezano meso i povrće.
- Stavite u lonac, ulijte u opranu rižu, ulijte u vodu.
- Pecite 50 minuta na 180 stupnjeva.
Piletina napunjena rižom
Piletina punjena rižom u pećnici bit će vaš omiljeni stolni obrok, ako koristite prave sastojke. Trup ptica mora biti marinirana, kuhati dok ne kuhamo. Samo takve akcije omogućit će komponentama da razmjenjuju mirise i da ugode receptore okusa eatera s jelom iz kategorije "dva u jednom".
sastojci:
- trupac - 1 komad;
- riža - 150 g;
- češanj češnjaka - 3 komada;
- bosiljka, oregano - po štipaljku;
- maslinovo ulje - 40 ml.
priprema
- Pomirite trupla korištenjem začina.
- Rice kuhati, staviti piletinu i staviti u pećnicu.
- Piletina pečena rižom priprema se sat na 180 stupnjeva.
Riža s piletinom u multicrew
Riža s piletinom i povrćem jest jelo koje se može pretvoriti u ugodne probleme u prisutnosti multivarka. Malo vremena za rezanje, a za 40 minuta moderni asistent će stvoriti remek-djelo, koje u svakodnevnom životu traje više od sat vremena. Ugodna osobina kuhanja je očuvanje korisnih svojstava proizvoda, bez gubitka okusa.
sastojci:
- filet - 400 g;
- riža - 200 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- zelene grašak - 150 g;
- svježi peršin - šaka;
- voda - 600 ml.
priprema
- Uključite "Hot" način i pijuckajte komadiće mesa, lukova i mrkve.
- Kombinirajte rižu s prženim piletinom, dodajte vodu i grašak.
- Kuhajte za funkciju "Pilaf" 30 minuta.