Brodovi od tikvica u pećnici divni su u tome što mogu sadržavati sve stvari koje će vam doći. Pa ipak, njihova glavna prednost je brza i praktična priprema, koja će svakoj ljubavnici moliti.
Brodovi od tikvica s mljevenim mesom
sastojci:
- tikvice - 4 kom .;
- mljeveno meso (svinjetina ili govedina) - 400 g;
- rajčica - 2 kom .;
- luk - 1 komad;
- sir - 50 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- paprika - 5 g;
- sol - 5 g.
priprema
Ovaj recept će vam pomoći odgovoriti na pitanje kako pripremiti brodove od tikvica kod kuće.
Prije svega, trebali biste oprati tikvice, obrišite ih suhim salvama, izrezati zajedno i žlicom kako biste uklonili celulozu sa svih polovica. Tijelo bi trebalo staviti na stranu, ali ni u kom slučaju ne smije biti odbijeno.
Zatim morate obaviti nadjev. Za početak, sitno isjeckajte luk i pošaljite ga da pržite u tavi. Kada luk postaje prozirna, morate joj dodati mljeveno meso, sol i papar i pržiti sastojke 30-35 minuta. Nakon 20 minuta dodajte mljevenu rajčicu i celuloznu tikvicu na punjenje, a zatim pažljivo izmiješajte punjenje i ostavite da se gula još 15 minuta.
Jedrilice od tikvica trebaju biti ravnomjerno napunjene punjenjem mesa, stavljene na pladanj za pečenje i pospite ribanim sirom.
Posudu s tikvicama treba poslati na zagrijanu pećnicu od 170-180 stupnjeva i peći posudu 30 minuta.
Booties od tikvica punjenih gljivama
Brodovi od tikvica s gljivama mogu postati zamjena za jelo s mljevenim mesom.
sastojci:
- tikvice - 4 kom .;
- gljive (šampinjoni) - 300 g;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 1 češnja;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- paprika - 5 g;
- sol - 5 g;
- sir - 50 g.
priprema
Prvo, trebate oprati i osušiti srž, a zatim ih izrezati na dva dijela i izvaditi pulpu sa svih polovica.
Zatim, sitno isjeckajte luk i pržite je u tavi nekoliko minuta, zatim dodajte gljive izrezane u male kocke i celulozu od tikvica do lukova. Kada voda iz gljiva i tikvice isparava, potrebno je soliti i peći mješavinu i dodati joj sitno nasjeckani češnjak. Nakon što je češnjak trebao sipati kiselo vrhnje i gulaš hranu za 5-7 minuta.
Dok je punjenje gutanje, možete namazati sir i staviti ga na stranu.
Postavite čamce na lim za pečenje, uljane ili obložene papirom. Napunite svaku jedrilicu punjenjem i posipajte sirom. Posudite posudu u pećnicu i pecite jelo 10-15 minuta na 180 stupnjeva.
Recepti za tikvice s povrćem
Brodovi s tikvica s povrćem izvrstan su način da se kapriciozno dijete jede hrani. Osim toga, takvo jelo može postati ideja za izvornu i jednostavnu večeru ili večeru.
sastojci:
- tikvice - 4 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- gljive - 300 g;
- češnjak - 1 komad;
- sol - 5 g;
- paprika - 5 g;
- sir - 50 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlica.
priprema
Kao i kod prethodnih recepata, prvi korak je priprema tikvice, rezanje ih i rezanje celuloze iz sredine
Zatim morate izrezati sve povrće u male kocke. U tavi s grijanjem uljem najprije morate poslati luk, a nakon nekoliko minuta dodajte mrkve, celuloznu tikvicu i gljive i pustite da tekućina isparava. Nakon toga dodajte rajčice, češnjak i začine na povrće, sve temeljito izmiješajte i pirjati 5-7 minuta.
Na limu za pečenje morate postaviti čamce s tikvica, napuniti ih mješavinom povrća, masirati s majonezom i posuti ribanim sirom, zatim ga poslati u pećnicu i peciti 15 minuta na prosječnoj (170 stupnjeva) vatri.
Gotova jela mogu se odmah poslužiti iz pećnice.
Kao torta od tikvica, dobro poslužena peciva tikvica i palačinke od tikvica .