U pravilu povezujemo pečenje s nečim neugodnim, što zahtijeva nevjerojatne kulinarske vještine i puno vremena, ali u stvari, postoji morski recept za deserte koji se kuha za nekoliko minuta. Roll za 5 minuta samo od njihovog broja.
Roll s mlijekom u prahu 5 minuta
Slatke pecivo prilično je teško ispeći, odvojiti od papira, a zatim se također zakopčati desno, kako se ne bi ispucale, ali pet minuta je iznimka. To možete potvrditi samo testiranjem sljedećeg receptusa.
sastojci:
- granulirani šećer - 65 g;
- jaja - 3 komada;
- suho mlijeko - 45 g;
- brašno - 55 g;
- soda - 1/3 žlice;
- sok od limuna za gašenje sode;
- sir - 145 g;
- krema za maslac - 230 ml;
- svježe bobice ili pekmez - okus.
priprema
Stavili smo pećnicu na temperaturu od 225 stupnjeva. Sipati šećer na jaja i raditi na mikser mikser dok se ne olakša. Za tukli jaja ulijte tijesto suhog mlijeka. Konačni dodir u testu će biti slaked sok soda limuna, nakon čega se tijesto može izlijati na pergament pokriveno pečenje list i staviti u pećnicu za 5 minuta.
Ovaj put je više nego dovoljno da se pripremi krema za koju se krema prevrne u pjenu i kombinira s prosijanim šećerom. Hlađeni valjak na suhom mlijeku kuhani 5 minuta, prvo pokrijte slojevom vrhnjem, a zatim dodajte zobeno ili svježe bobice.
Slatki pecivi s jabukama - jednostavni recept
Umjesto kolačića za kekse, možete pripremiti jedan dio snacka u tavi. Osnova doziranih peciva s punjenjem jabuka je najčešći lavash, pretvarajući se u zlatnu hrskavu ljusku nakon prženja.
sastojci:
- lista armenskog lavaha;
- jabuka - 1 komad;
- sok od limuna - 15 ml;
- granulirani šećer - 35 g;
- prstohvat cimeta;
- Maslac - za prženje.
priprema
Pročistite jabuku i pospite ga s limunovim sokom tako da se ne potamne. Dodajte šećer, mljeveno cimet, stavite punjenje na vatru i pustite sok od jabuke kuhati, a kristali šećera rastopiti.
Izrežite pita kruh na kvadrate, uzduž svake strane ležite traku jabuke jabuke, kotrite list u kotlu i pržite u maslacu.
Kao punjenje brzih peciva za čaj u roku od 5 minuta, ne samo jabuka, već i gotov džem, krema od vrhnja, čokolada, banana i ostali svježi voće i bobice. Poslužite najbolje s loptom od sladoleda vanilije.