Danas ćemo razmotriti s vama neke originalne i ukusne recepte za pripremu neobične, svijetle, lijepe i ukusne salate pod nazivom "Chanterelle". Vrlo je jednostavna u kuhanju, ali lako će ukrasiti svaku gozbu i podići sva raspoloženja samo vječnim izgledom!
Salata "Chanterelle" s korejskim mrkvama
Vrlo je lagano za pripremu, ali ljuta delikatna i ukusna salata. Provjerite sami!
sastojci:
- piletina - 2 komada;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- Korejski mrkva - 200 g;
- sirom od tvrdih sorti - 200 g;
- češnjak - 2 češnja;
- zelje - po volji;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- granatne jezgre - za ukrašavanje.
priprema
Kako pripremiti salatu "Chanterelle"? Za početak, uzmite piletinu, isperite, osušite i kuhajte u malo slanoj vodi dok ne kuhate. Zatim smo ohladili i rastavili meso u vlakna, ili izrezali na tanke trake zajedno s kiselim krastavcima. Dalje, utrljajte na velikom gratestru. Mi umiješamo krastavce, korejske mrkve, stisnute češnjak, sir, sezonu s majonezom i uživajte u zadivljujućem okusu ove jednostavne posude. Prije posluživanja možete ukrasiti salatu "Chanterelle" s nukleozama naroda!
Salata "Chanterelle pod krznom kaputom"
Svi znaju popularno jelo "Herring pod krznom kaputom". No, neki ljudi ne vole cikle pa preporučujemo da malo promijenite običnu salatu i pokušajte nešto novo.
sastojci:
- slane slane - 1 kom .;
- konzervirane ili slane gljive - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 3 komada;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Za pripremu salate "Chanterelle u krzneni kaput" uzimamo slane haringe, čiste, odvojene od kostiju i izrezane u male komadiće. Zatim, izrezati na tanke trake od gljiva i luk. Lagano pržite polovicu luka s gljivama, a drugo - s rešetkastim mrkvom na velikom rešetku. Moje krumpir i kuhati u uniformi. Onda očistimo i rešetamo. Zatim stavite pripremljene sastojke u slojeve slijedećim redoslijedom, ne zaboravite li širiti svu majonezu. Zatim stavite komade haringe na dno zdjelice salate, a zatim luk s gljivama, zatim kuhani krumpir i vrh crvenog mrkve i kapice kapi.
Pokrivamo ga s majonezom i stavimo ga u hladnjak 2 sata - kako bismo je impregnirali.
Na kraju vremena salata "Chanterelle with haring" je spremna, liječite se zdravlju!
Salata «Pod krznom kaputa lisice»
sastojci:
- kuhana piletina - 2 komada;
- ukiseljene gljive - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- jaje - 3 komada;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- mrkve na korejskom - 300 g;
- ocat, sol, šećer - okus.
priprema
Kuhati piletinu u malo slanoj vodi i izrezati na male komadiće. Jaja, također, kuhajte tvrdo kuhano i očistiti od ljuske. Gljive su izrezane u kocke. Luk je očišćen, izrezan na pola prstena i mariniran. Da biste to učinili, stavite ih u zdjelu, malo soli, saharim i malo prskajte ocatom, držite 5 minuta, čvrsto pokrivajući poklopac.
Zatim postavite slojeve salate slijedećim redoslijedom:
- 1. sloj - kuhani pileći filet;
- 2. sloj - ukiseljeni luk;
- 3. sloj - marinirane gljive;
- 4. sloj - majonezna mreža;
- 5. sloj - jaja s rešetkom na velikom rešetku;
- 6. sloj - majonezna mreža;
- Sedmi sloj - mrkve na korejskom.
Zatim ukrasite, po želji, našu salatu, dajući mu izgled kanala. Da biste to učinili, prskajte dojku malo zdrobljenog žumance, a vrh repom pričvršćene bjelančevine, oči su izrađene od svježeg krastavaca i izljeva - od crnog papra.
Evo kako smo ti i ja učinili lijepu, ukusnu, sjajnu i ukusnu salatu!