Salate su nerazdvojni pratitelji blagdana. Za ljubitelje morskih plodova naši će recepti zasigurno biti voljeni - nakon svega, reći ćemo ispod recepata za salate s škampima i sirom.
Salata s kozicama, rajčicama i sirom
sastojci:
- ljušteni škampi - 250 g;
- sir - 120 g;
- zamrzavanje salate - 350 g;
- rajčica - 250 g;
- mozzarella (kuglice) - 15 kom .;
- bijeli kruh - 2 kriške;
- prirodni jogurt - 40 g;
- kopar - 15 g;
- češnjak - 1 češnja;
- sol.
priprema
Salad moj, a zatim je osušite i rastrgnite mi rukama, stavite ga u zdjelu. Jogurt se pomiješa s sjeckanim kopčom, prolazi kroz češnjak i sol. Dodajte rezani umak u salatu i pomiješajte. Na ravnoj posudi širimo salatu, na vrhu stavljamo oguljene škampi i rajčice, izrezani u polovice i mozzarella, također prepolovljeni. Sve je to posuto ribanim sirom. Bijeli kruh odrezani su u kocke i osušili ih u pećnici. Pospite salatom s krekeri.
Salata od škampi, ananasa i sira
sastojci:
- ljušteni škampi - 250 g;
- sir - 150 g;
- jaja - 4 komada;
- konzervirano ananas - 200 g;
- sok od limuna - 2 žličice.
- salata, kopar;
- majoneza, sol.
priprema
Kuhana tvrdo kuhana jaja izrezana u kocke. Isto tako, izrezali smo ananasa. Škampi smo se spustili u kipućoj vodi i nakon kuhanja prokuhali smo minute. 2. Onda bacamo natrag na cjedilo. Tri ribanog sira na srednjoj grater. Postavili smo ispran i sušen lišće salate na pladnju, postavili kade ananasa na vrh i vodili ih majonezom. Onda stavite jaja i opet majonezu. Pospite s ribanim sirom, lagano podmazanu majonezom. Pa, odozgo širimo škampi, koji su posute sokom od limuna i ukrašeni zelenilom.
Salata s kozicama, avokadom i sirom
sastojci:
- škampi - 900 g;
- jaja - 5 kom .;
- avokado - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- sir - 200 g;
- majoneza - 250 g;
- sol.
priprema
Školjke se spuštamo u kipuću vodu, dodamo papriku po želji, grašak, lisnatog listića i nakon kuhanja kuhamo oko 2 minute. Vratimo je u tanku, a nakon što se ohladi, očistimo ga. Češnjak se pusti kroz tisak, dodamo majoneze i miješamo. Duboka ploča (možete upotrijebiti jelo za pečenje) prekrivena je filmom, a prvi sloj je položen s ljuskanim škampima. Zatim - avokado, izrezati na trake. Podmažite majonezu s češnjakom. Sljedeći sloj je slomljena jaja i majoneza. Sjeckajte s ribanim sirom i mast opet s majonezom.
Salatu ostavimo u hladnjaku oko sat vremena do 3. Prije posluživanja, pokrijte obrazac s ravnim jelom i lagano obrišite salatu, uklonite hranu. Spremna salata s avokadom i škampima može se ukrašavati limovima.
Salata od škampi, krastavaca i sira
sastojci:
- ljuskana škampi - 150 g;
- krastavci - 2 komada;
- ledeni ledeni salata - 150 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- štapići od rakova - 180 g;
- majoneza.
priprema
Rakovi i krastavci odrezani su u tanke trake. Sir tri na finu ribu. Salata postavljamo slojeve: zelenu salatu, rastrganu rukama na komadiće, krastavcima, štapićima od rakova, sloja majoneze, a zatim škampi, ponovo majoneze i posipajte ribanim sirom na vrhu.
Salata od škampi, sira i jaja
sastojci:
- kuhane smrznute škampi - 500 g;
- sir - 100 g;
- jaja - 4 komada;
- majoneza - 5 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlice;
- kopra, zeleni luk, peršin - okus;
- sol.
priprema
Kuhana jaja su izrezana u male kocke. Spustimo škampi u kipuću vodu, neka tekućina ponovno kuhne, kuhati oko 1 minutu i nasloniti se u cjedilo. Kada je cool, fino usitniti. Sir tri na veću žbuku, nasjeckali smo zelje. Povezujemo škampi, jaja, sir, dodamo polovicu zelenila, sok od limuna, majoneze i mješamo. Širimo salatu u zdjelu za salatu i posipajte preostale zelje na vrhu.
Salata od škampi, sira i kukuruza
sastojci:
- kuhani škampi - 200 g;
- lignje konzervirano - 1 mogu;
- tvrdi sir - 120 g;
- jaja - 4 komada;
- kupus Peking - 250 g;
- kukuruzno konzervirano - 240 g;
- rajčica - 10 kom .;
- masline - 100 g;
- majoneze, peršin - okus.
priprema
Kuhana tvrdo kuhana jaja izrezana u trake, rajčice odrezane na 2 ili 4 dijela. Lignje i sire izrezani u male kocke i masline - na pola. Bužin kup je izrezan na tanke trake. Svi sastojci se kombiniraju, dodaju majoneze i miješaju. Ukrasimo salatu s lišćem od peršina.