Ne znam što da pripremim večer za večeru kao užinu na glavnom jelu? Zatim vam ponuditi vašu pažnju zanimljivu i neobičnu salatu - "Chicken Ryaba". Takva salata ne samo da će biti izvrsno ukrašavanje bilo koje svečane blagdane, nego i vrijedno mjesto na obiteljskoj večeri. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, razmislimo o najukusnijim i najizvrsnijim.
Salata "Pileći ryaba" s šljive
sastojci:
- pileća prsa - 350 g;
- Šljiva bez sjemenja - 100 g;
- ukiseljeni krastavci - 200 g;
- šampinjoni - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje - 50 g;
- majoneza - okus;
- sol, papar - 1 čajna žličica.
priprema
Kako pripremiti salatu? Prvo, moje šampinjone, izrežite ih pločicama i pržite u biljnom ulju. Zatim dodajte gljive sitno sjeckani luk. Umiješajte, sol, papar okusite i pržite dok ne budete spremni. Dok se vrši prženje, mi, bez gubljenja vremena, izrezati marinirane ili ukiseljene krastavce u velike kriške. Prunite mi, sipajte 10 minuta s vrućom vodom, a zatim izrezati na pola. Piletina se kuhati u malo slanoj vodi, mi ohladi i rastavimo vlakna. U dubokoj predivnoj salatnoj zdjeli pomiješamo pečenje luka i šljive, krastavce i meso. S pripremljenom salatom ispunimo majonezom, temeljito promiješamo, okusimo i po potrebi lagano dodamo sol. Stavite salatu u hladnjak i pustite da se skuha dva sata. Prije posluživanja, ukrasite je svježe nasjeckanim zelenilom.
Salata "Pileći ryaba" s kukuruzom
sastojci:
- piletina - 200 g;
- rajčica - 2 kom .;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- kukuruzno konzervirano - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- krema - 30 ml;
- majoneza - 150 g;
- češnjak - 2 češnja;
- zeleno, korijander, kopar - za ukras.
priprema
Kuhajte piletinu u malo slanoj vodi dok potpuno ne budete spremni. Pažljivo izvadite, ohladite i rastavite meso u vlakna. Moje rajčice, izrezane u male kocke. Svježe i ukiseljene krastavce izrezane su u tanke trake. Jaja staviti u lonac, sipati vodu i kuhati ih teško za 10 minuta. Zatim se ohladi, čisti, izrežemo i miješamo sa svim pripremljenim sastojcima. Dodajte konzervirani kukuruz i dobro promiješajte. Sada pripremamo preljev za salatu. Pomiješajte u zasebnoj zdjelici vrhnja, majoneze, stisnutim češnjakom, sjeckanim zelenilom i napunite umak s ovim umakom. Sve pažljivo pomiješajte i poslužite se za stolom.
Salata "Piletina ryaba" s voćem
sastojci:
- piletina - 200 g;
- jabuke - 2 komada;
- narančasto - 1 komad;
- orasi - 100 g;
- sok od limuna - okus;
- zeleni peršin - za ukras.
priprema
Ova salata je položena u slojevima u obliku piletine. Na samom dnu posude najprije smo stavili sjeckani kuhani pileći meso, sipali sok od limuna, a zatim ga ponijeli s rešetkastom jabukom na velikom rešetku bez oguljenja, a zatim narančaste kriške i malo prženog oraha u suhoj tavi. Sve napunimo s limunovim sokom i ukrašavamo granama peršina. To je sve, jednostavna, ali vrlo ukusna voćna salata "Chicken Ripa" je spremna!
Salata "Pileći ryaba" s ananasom
sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- kukuruz - 200 g;
- konzervirano ananas - 200 g;
- piletina - 300 g;
- orasi - 200 g.
priprema
Uzmite orasi, malo mljeti i lagano pržite u tavi. Kuhajte krumpir i piletinu u slanoj vodi i izrezajte u kocke. Pomiješajte sve, dodajte kukuruz, sjeckani ananas i sezonu s majonezom. Spremni za dobro promiješati salatu i poslužiti ga za stolom.