Još jedna opcija za ugodu goste na novogodišnjoj proslavi je priprema salate s maslinama i kobasicama. Veliki izbor sastojaka za upotrebu, sitost i ugodnu teksturu salate učinit će ga omiljenim na vašem svečanom stolu.
Salata s grahom, kobasicama i krutonskim tortilom
sastojci:
- tortile - 3 komada;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- Ledena salata - 1 komad;
- crni grah - 400 g;
- kuhana kobasica ili šunka - 200 g;
- rajčica - 200 g;
- avokado - 2 komada;
- sok i vapno;
- korijandar - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite u njega urezane u trake tortile, ulijte malu količinu ulja i pospite solom. Pecimo kruh 10-12 minuta. U dubokoj zdjeli pomiješamo narzannye rajčice, kobasice i "Iceberg". Avokado je izrezao u trake i posipao sokom od limete. Dodamo grah. Spojimo sve sastojke i napunimo sa svojim omiljenim umakom, može biti poput obične majoneze, umak od sira ili kiselo vrhnje. Pospite salatu spremite lijevom korijanderom i tortillama s tortillama. Mi služimo za stolom.
U salati možete dodati i bijelog graha, jednostavne krekere i dimljenu kobasicu.
Salata s kobasicama, sirom i krutonom
sastojci:
- salata - 1 kom;
- rajčica - 1 komad;
- zeleni luk - 3 pera;
- rotkvica - 1 komad;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od 1 limuna;
- sol, papar - okus;
- "Mozzarella" - 2-3 komada;
- pušenih kobasica ili kobasica - okus;
- crveno vino - 2-3 tbsp. žlice;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- bijeli kruh - 1 komad.
priprema
Sva moja povrća i rez. Posadite buduću salatu solju, paprom, sokom od limuna i maslinovim uljem. Promiješati. Izrežite mozzarelu u kocke i distribuirajte ih preko salate. Kobasice ili kobasice pržite do zlatne, a zatim ulijte vino i ostavite 1-2 minuta.
Proširimo kobasicu preko salate, a u tavi na kojem smo ga pržili, rastopi maslac i stavimo krušne kocke na nju. Pospite salatu s pušenim kobasicama i poslužite je za stolom.
Salata s rajčicama, kobasicama, sirom i krutonom
Začinjena mediteranska salata s slatkim i kiselim jogurtom poslužit će kao odličan lagani obrok tijekom radnog dana.
sastojci:
Za salatu:
- pileća kobasica - 150 g;
- kruh;
- sir "parmezan" - 50 g;
- rajčica - 1-2 komada;
- rucum - 1 hrpa;
- salata - 1 kom;
- luk salata - 1 kom.
Za punjenje gorivom:
- prirodni jogurt - 3/4 artikala;
- sok od limete - 2-3 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- med - 1 tbsp. žlica;
- bosiljka (svježa) - 1/4 stoljeća;
- peršin (svježi) - 1/4;
- zeleni luk - 2 pera;
- sol - okus.
priprema
Kruh izrezati na velike kocke i peciti u pećnici dok zlatno smeđe. Pileća kobasica odrezana slamkom, lukom - tanki prstenovi, "Parmezan" trljao je na veliku rešetku, rukkolu i laticu i zgrabio ruke. U mješalici, umiješajte prirodni jogurt sa biljem, dodajte med, sok od limete, maslac i sol za okus, ponovite šišanje.
U zdjelici salate rasporedili smo sve sastojke, pospite krutima i zelenim lukom i poslužili ih na stolu. Zasebno poslužite umaku.
Salata s krutonom, kukuruzom i kobasicama
Tradicionalna salata s kukuruzom, kobasicama i majoneznim tijestom tradicionalni je snack na našim stolovima, koji će ugoditi gostima koji se ne žele povlačiti iz klasika.
sastojci:
- Peking kupus - 1 komad;
- kobasica - 150 g;
- krekeri od bijelog kruha;
- kukuruz - 150 g;
- majoneza - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Pekarski kupus je tanko isjeckan. Dimljena kobasica izrezana u trake i, po želji, pržiti. Pomiješajte rezane sastojke kukuruzom i objesite salatu s kiselim vrhnjem ili majonezom. Pospite salate pripremiti s krutonom.