Posebno je izuzetna salata, ako kombinira korejske mrkve s komadićima dimljene kobasice.
Salata s korejskim mrkve, dimljenom kobasicom, krastavcima i rajčicama
sastojci:
- Korejski mrkva - 220 g;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- dimljena kobasica - 180 g;
- rajčica (velika) - 1 komad;
- svježi kopra - 0,5 grupa;
- masnoće majoneze - 220 g.
priprema
U prikladnom spremniku izrezali smo ukusnu dimljenu kobasicu poput slame. Zatim smo se proširili na njezine pripremljene korejske mrkve. Nasjeckali smo dobru, veliku, mesnatu rajčicu s prilično velikim kockama i to samo s oštrim nožem, inače ćemo imati nered. Krastavci odrezati, kao i kobasica u obliku slame. Svo povrće se stavlja u zajednički kontejner i pospite ljekovitim biljem fino usitnjenog svježeg kopara. Stavili smo salatu dobre majoneze s masnoćom i upotrijebili veliku žlicu da dobro pomiješamo. Premjestimo salatu u zdjelicu za salatu i poslužimo dobivenu kašu na stol.
Salata s korejskim mrkvom, dimljenom kobasicom, grahom i krutom "Kirieshki"
sastojci:
- gotovi korejski mrkva - 160 g;
- crvene grah konzervirane - 250 g;
- "Kirieshki" (krekeri) - 80 g;
- dimljena kobasica - 150 g;
- pera zelenog luka - 2-3 kom .;
- majoneza (67%) - 180 g.
priprema
U ugodnoj zdjeli s visokim stranama širimo korejske mrkve koje smo kupili ili napravili sami (po vašoj želji). Zatim otvorite staklenku s kuhanim, konzerviranim crvenim grahom, iscijedite slanom vodom iz njega, ulijte u posudu čiste vode i malo ga protresite, spojite ga i stavite grah u zdjelu s mrkvom. Prvo smo pržili dimljenu kobasicu oštrim nožem u krug, a zatim ih samljeti u slamke i dodamo ih u
Budući da se ova salata mijenja sa svojom paletom boja, to je samo grijeh koji nije lijepo dao. Da bismo to učinili, uzmemo ravnu pločicu, stavimo je na podijeljeni oblik, koji koristimo za pečenje kolača (bez dna) i napunimo salatom. Stavili smo sve na sat u hladnjaku, a zatim skinuli obrazac i dobili lijep, uredan dizajn.