Tuna je savršeno kombinirana s mnogo povrća, ali njegov okus najbolje se otkriva u kombinaciji sa svježim rajčicama. Razmotrimo s vama neke jednostavne, ali istodobno originalne recepte za salate s tunom. Takvo jelo lako će ukrasiti sve blagdanske stolove i oživjeti običnu obiteljsku večeru.
Salata s tunjevinom i rajčicama
sastojci:
- konzervirana tuna - 200 g;
- rajčica - 2 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- lisnatog lišća;
- maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
- zeleno;
- sok od limuna - okus.
priprema
Uzmimo jednostavan izgled kako pripremiti salatu s tunom. Riblja krpa zajedno s tekućinom, dodajte zgnječeni luk i pospite sa sok od limuna. Rajčice i listovi listova pažljivo se isperu i osuše. Nalazi se na tanjuri, a zatim klize, kocke rajčice i prelijte na vrh maslinovim uljem. Ukrasimo salatu s kriškama kuhana jaja i pospite svježim biljem.
Povrća salata s tunom
sastojci:
- tuna konzervirana - 200 g;
- avokado - 1 komad;
- rajčica - 2 kom .;
- masline - za ukras;
- maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
- luk - 1 kom .;
- sok od limuna - okus;
- sol, crni mljeveni papar - okus;
- salata;
- zelje - po želji.
priprema
Avokado mine, izrezan na dva jednaka dijela i pažljivo oslobođen iz kamena. Meso se uklanja žlicom na takav način da ne ošteti oguliti i samljeti, prskajući sok od limuna.
Rajčica je oprana strmom kipućom vodom i pažljivo oguljena. Izrežite u male kocke i pomiješajte s avokadom . Sad smo rasturili mali, očistiti luk. Tuna malo mesom s vilicom i zajedno s sokom i lukom dodati avokado i rajčice. Solim, salata od papra na okus, ulijte, ako je potrebno, limunov sok i napunite maslinovim uljem pažljivo pomiješajte sve. Napunite polovice avokada s ukusnom salatom s tunom, ukrašene maslinama i zelenilom. Svježe salate poslužujemo na lišću.
Tuna salata s rižom i rajčicama
sastojci:
- tuna konzervirana - 200 g;
- rajčica - 2 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- kuhana riža - 1 predmet;
- banana - 1 komad;
- maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
- sok od limuna;
- sol, crni papar - okus;
- Dijon senf - 1 čajna žličica;
- Tabasco umak;
- zelje.
priprema
Konzervirane komade riba izvadene su iz staklenke i podijeljene na male kriške. S rajčicom, oguliti i izrezati meso u kocke. Mi očistimo žarulju i melku sitnim prstenima. Skinemo bananu s kože i izrežemo ga u male kocke. Stavite rižu koja je prethodno kuhana, dodajte povrće i bananu, pomiješajte i ulijte preljev: pomiješajte maslac, sok od limuna, papar, sol i Tabasco. Proširimo dijelove tune odozgo i ukrašavamo zeleno.
Salata s povrćem i tonom
sastojci:
- konzervirana tuna - 200 g;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- rajčica - 200 g;
- grah konzervirano - 200 g;
- žarulja - 1 komad;
- rukol - pregršt;
- Balsamic ocat - 2 tbsp. žlice;
- sol, mljeveni crni papar - okus
- svježeg bosiljka - za ukras.
priprema
Ribu, dodajte grah, rajčicu, izrezati u polovice i sjeckani luk. Sve soli, papar za okus i vodu s preljevom, pripremljeni od balzamskog octa i maslinovog ulja. Pomiješamo salatu, širimo je na listove salate i ukrašavamo vrh zelenom bosiljkom.
Obavezno uključite salate s tonom i rajčicama u prehranu. Nije toliko ukusna hrana, kao vrlo korisno jelo, što utječe na kardiovaskularni sustav i jača vaše zdravlje.