Salata s škampima i ananasom - izvorno jelo, savršeno pogodno za svečane stolove i domjenke. Jednostavna priprema i rafinirana salata sigurno će uživati u odraslima i djeci.
Salata s piletinom, škampima i ananasom
sastojci:
- pileća prsa - 0,5 kom .;
- konzerviranog ananasa - 100 g;
- škampi - 150 g;
- cedarno ulje - za gorivo;
- sir - 100 g;
- masline - 50 g;
- majoneza.
priprema
Dakle, pileća prsa su prethodno kuhana, ohlađena i izrezana u kocke. S konzerviranim ananasom, pažljivo iscijedite sok i slomite ga u istim komadima. Odmrzavanje škampi, očistiti i pržiti na ulju uz dodatak začina. Izrežite masline na pola i kombinirajte sve sastojke u posudi za salatu. Na vrhu s sirom, rešetkom na fino rešetku i napunite cedarovim uljem. Izvorna i ukusna salata od ananasa s škampima i sirom spremna!
Recept za salatu s kozicama i ananasom
sastojci:
- rakovi od rakova - 200 g;
- konzerviranog ananasa - 100 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- sir - 70 g;
- kuhani škampi - 150 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Rakove štapiće unaprijed stignu iz zamrzivača, fino usitniti i staviti u salatu zdjelu. Uklonimo konzerviranu ananas iz staklenke i zgnječemo ga. Jaja se kuhaju, ohlade i sitno sjeckani. Tvrdi sir na vrču i stavio sve u salatu. Dodajte kuhane škampi, sezonu s majonezom, paprikom i pomiješajte. Spremna salata s rakovima od rakova, škampi i ananasa hladi 30 minuta u hladnjaku i poslužuje se na stolu.
Salata s avokadom, škampima i ananasom
sastojci:
- lisnatog lišća - 100 g;
- škampi - 10 komada;
- crveni luk - 1 kom .;
- rajčice - 5 kom .;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- avokado - 1 komad;
- Svježi ananas - 50 g;
- češnjak i kopra - okus.
Za punjenje gorivom:
- maslinovo ulje;
- granulirana gorušica;
- sok od limuna;
- majoneza - 1 čajna žličica.
priprema
Čistimo škampi, uzeti tavu, ulijemo ulje, iscijedu češnjak i širimo škampi. Čekamo 5 minuta i čim morski plodovi počnu mijenjati boju, namažemo ih, pomiješamo ih, izvadimo ih iz vatre i ostavimo ih u tavi. Dalje počinjemo rezati povrće: ananas konzervirane - kriške, rajčice na pola, svježi krastavac - krugovi i luk - pola prstena. Avokado je očistio, isjeckan kriške i odmah posute sokom od limuna, tako da se plod ne potamne.
Namočimo lišća za salatu, nježno pržimo ruke i položimo na dno duboke posude. Zatim stavljamo sve ostale sastojke u bilo kojem redoslijedu kako bismo je učinili lijepim. Možete jednostavno oblikovati mali slajd i dodati lišće lišća u središte. Na samom kraju ukrašavamo sve sa škampima, solom, paprom i vodom s preljevom. Spremna salata nije miješana, stavljamo ga u hladnjak i stavimo je na stol za pola sata.
Salata od škampi, ananasa i jabuke
sastojci:
- majoneza - 100 ml;
- krema 10% - 100 ml;
- konjak - 0,5 tsp.
- zelene jabuke - 2 komada;
- žarulja - 0,5 kom .;
- škampi - 700 g;
- prepelica jaja - 12 komada;
- konzervirano ili svježi ananas - 200 g;
- kečap;
- začini.
priprema
Ananas se čisti i sjecka u kocke. Škampi, bez odmrzavanja, kuhajte 4 minute u slanoj vodi. Onda ga bacimo natrag do sjemenke, ohladi ga i očistimo od ljuske. Luk se očišćuje i sitno isjeckan, jabuke se opiru, zdrobljene kockicama. Jaje jaje, čiste od ljuske. Majoneza se miješa s vrhnjem, ketchupom , prelijte konjak, sol i papar. Sada pomiješamo sve sastojke u zdjelici za salatu, odozdo ukrašavajte jajašca na pola i ulijte umak.