Tko ne voli krekiranje krekiranja? Dodajte šaku na zelenu salatu koja, unatoč svim njegovim prednostima, ne uspijeva hraniti svoje voljeno dijete i biti siguran - jelo će ostati čist!
Recepti za salate s krutonom su vrlo jednostavni u izvedbi. Oni su ukusni i srdačni, a još uvijek svjetlost (naravno, ovisno o opskrbi gorivom), što ih čini neophodnim za one koji spasavaju lik i računaju kalorije.
Naravno, možete kuhati s trgovinama, ali bolje je provesti nekoliko minuta i napraviti ih sami. Da biste to učinili, rezati usrani kruh u kocke i osušite je u pećnici. Da biste dobili poseban ukus, možete razrijediti začin vodom i posipati kuhane peći. I pohranite zalihu u suhom staklu ili keramičkim posudama, u vrećici od platna ili jednostavno umotajte u vrećicu za papir. Tada će "svjež" uvijek biti pri ruci, a nećete se pitati koliko brzo napraviti salatu s krekeri.
Salata s krutom i gljivama
sastojci:
- svinjska kuhana - 300 g;
- marinirani šampinjoni - 300 g;
- rajčica - 2 kom .;
- limun - 1/2 kom .;
- brynza - 100 g;
- krekeri raž - 100 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- zelena luk - 1 hrpa;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Svinjetina, sir, rajčica i gljive izrezati se u kocke, staviti u zdjelu za salatu i blago miješati. Za preljev mješavajte maslinovo ulje i sok od pola limuna. Solim, papar. Ulijte umak preko salate. Krekeri nisu natopljeni i ostaju svjež, dodajte ih izravno prije posluživanja. Stavili smo ga u dijelove i pospite sjeckanim zelenim lukom.
Salata s grahom, gljivama i slatkišima
Čak i ako nemate apsolutno vremena, a vi ne vjerujete da možete napraviti pristojnu večeru iz "limenki" - isprobajte ovaj recept. Priprema će trajati najviše 10 minuta, a rezultat će zadovoljiti novi, svijetli i bogati ukus.
sastojci:
- crveno konzervirano grah - 1 mogu;
- gljive meda - 1 mogu;
- luk - 1 komad;
- mrkve - 2 komada;
- krekeri - 50 g;
- biljno ulje - za prženje;
- majoneza - na okus.
priprema
Prođimo sitno sjeckani luk, dodamo mrkvu trljanog na veliku gratet i pržimo do zlatno smeđe. Neka se ohladi. Ako su gljive velike, izrezane na komade. Mi smo pomiješali s grahom, pržene, krekere i sezoni s majonezom. Ova salata može postati nezavisni drugi tečaj. Grah bogat proteinima čini ga hranjivim.
"Royal" salata s kruhom
sastojci:
- filet piletine - 400 g;
- svježi šampinjoni - 200 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- krekeri - 100 g;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- salata - 1 hrpa.
priprema
Kuhajte piletinu u slanoj vodi, zasebno kuhajte gljive. Možete pržiti, ali salata postaje teža. Sjeckajte piletinu i gljive u kocke, protrljajte sir na finu gratet. Svi su pomiješani, začinjeni majonezom i rasprostranjeni na listovima salata.
Varijacija salate na temu "cara"
sastojci:
- šampinjoni (svježi) - 300 g;
- lisnatog lišća - 1 hrpa;
- rajčica - 4 kom .;
- Parmezanski sir - 50 g;
- bijeli kruh - 200 g;
- češnjak - 1 češnja;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- kiselo vrhnje (sadržaj masti 15-20%) - 4 tbsp. žlice;
- kopar - 1 hrpa;
- maslinovo ulje - za prženje;
- sol, crna svježe mljevena paprika - na okus.
priprema
Gljive su moje, čiste i poslane nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici. Pobrinimo se da nisu pretjerano skuhani i zadržavaju svoj oblik. Neka se ohladi.
Kruh je izrezan u kockice i pržen u maslinovom ulju s češnjakom. Uhvatili smo buku, a još 5 minuta konačno isušili krekere u pećnici.
Za punjenje, pomiješajte kiselo vrhnje, senf i sitno sjeckani kopar (ne klasična opcija, ali vrlo brzo!) Izlijte umak od ispranog, sušenog lisnatog lišća, dodajte gljive i krekere, nježno izmiješajte. Prije posluživanja, pospite s ribanim parmezanom i ukrasite polovicom trešnje. Cezar salata s kruhom i gljivama je spremna!