Rijetko se susrećete s osobom koja ne voli sladoled. To je razumljivo, što je delikatesa može biti bolje u toplini, nego ukusna sladoleda. Sada trgovine imaju veliki izbor različitih vrsta ove poslastice. Ali možete pokušati sami kuhati. Pomoći ćemo vam u ovome i reći vam kako pripremiti sladoled "Shcherbet" kod kuće. Ova vrsta hladnog deserta razlikuje se od istog receptura za sladoled krema-brulee u tome što je kuhana bez mlijeka. Temelji se na plodovima i bobičastim plodovima. Zato je izuzetno lako, što je tako hitno u toplini.
Sladoled "Scherbet" - recept
sastojci:
- Asortiman bobičastog voća - 0,5 kg;
- narančasto - 1 komad;
- orasi - 50 g;
- šećer - 80 g;
- brušenje kokosa.
priprema
Ako koristite smrznute bobice, morate ih dobiti unaprijed iz zamrzivača, tako da se postepeno odmrzavaju na sobnoj temperaturi. Šećer u aparatu za kavu pretvorimo u šećer u prahu. Iz naranče istisnite sok. Dodajte šećer u prahu i bobice. Nuts grind, dodati na ostatak sastojaka. Tamo također izlijemo kokoseve strugotine. Sada je sve ovo dobro pretučeno miješalicom ili mješalicom, pretočeno u kalupe i poslano u zamrzivač. Preduvjet: približno svakih sat vremena kalupa morate dobiti i miješati naše buduće sladolede kako ne biste dobili serbet s ledom, jer nismo koristili umjetne aditive. Prije pune dostupnosti, sladoled treba ostaviti u zamrzivaču 7-8 sati.
Sladoled "Banana-ananas šerbet"
sastojci:
- banane - 3 komada;
- ananas konzerviran - 50 g;
- cedar matice - 100 g;
- Šećer vanilije - 1 paket;
- banana liker - 1 čajna žličica.
priprema
Tijelo banana je izrezano u kocke,
Vrijedno je reći da je moguće pripremiti i voćni led kod kuće, također iz bobica i voćnog soka. Sve je ukusno, prirodno i korisno, poput šerbeta.