Nutricionisti vjeruju da je više kompetentno odabrana dijeta dijeta bez soli, to će primjetnije biti učinak. Najbolja prehrana smatra se dijetom izumljenom u Japanu. Točan izbornik japanske soli bez soli, koji se izračunava za 14 dana, uštedjet će od 8-10 kg i olakšat će tijekom nekih kroničnih bolesti.
Načela Japanske soli bez soli za mršavljenje i njezinih jelovnika
Najosnovnija načela soli bez soli su potpuni nedostatak soli u hrani. To znači da se iz obroka od 14 dana svi kupljeni gotovi obroci isključuju (osim jedne raži krekeri, ponekad dopušteno za doručak), jer oni sadrže sol i, naravno, konzerviranu hranu, kobasice. Dodatno, prehrana bez soli u potpunosti uklanja šećer, alkohol , hranu koja sadrži škrob, masno meso, prženu i pušenu hranu iz prehrane.
Izbornik za 14-dnevnu dijetu bez soli za zdravlje i gubitak kilograma uglavnom se sastoji od povrća i voća, mršavih mesa i ribe, ali ima nekoliko varijacija. Pojednostavljena verzija prehrane za one koji ne vole kuhati izgleda ovako:
- u prva tri dana možete jesti samo kuhana pileća prsa - 500 g;
- drugo trodnevno razdoblje treba biti posvećeno kuhanoj ribi, također 500 g dnevno;
- tijekom trećeg trodnevnog putovanja, možete jesti kašu na vodi (uz dodavanje male količine mlijeka u pripremljenoj posudi), trebate kuhati kašu od 250 grama žitarica;
- četvrti trodnevni period - povrće (bez krumpira) u bilo kojem obliku, 1-2 kg po danu;
- u posljednja dva dana prehrane možete jesti voće (osim banana i grožđa koje sadrže šećer) za 1-2 kg.
Za doručak ovih dana možete popiti prirodnu kavu sa sitnim krekeračem. Tijekom dana trebate piti čistu vodu.
I tako izgleda kao cjeloviti izbornik Japanske soli bez soli 14 dana (ciklus se ponavlja dva puta):
- Dan jedan (osmi). Jutro - kava (žitarice). Salata od rajčice (maslac s biljnim uljem), 2 jaja, sok od rajčice. Večer - riba (kuhana ili pečena), salata od kupusa.
- Drugi dan (deveti). Jutro je kreker s kavom. Dan - riba (za par), salata od kupusa. Večer - meso (kuhano), jogurt (bez aditiva).
- Treći dan (deseti). Jutro - kava. Dan - salata povrća i celera, 2 jaja, 2 svježeg mandarina. Večer - cvjetača s govedinom (ukradena).
- Četvrti dan (jedanaesti). Jutro - kava. Dan - salata od mrkve (biljno ulje), jaje. Večer - voće bilo (osim banana i grožđa).
- 5. dan (dvanaesti). Jutro - mrkve s limunovim sokom. Dan - riba (na roštilju), sok od rajčice. Večera - salata od kupusa, meso (kuhano).
- Dan šest (trinaesti). Jutro je kreker s kavom. Dan - meso pileća prsa s salatom od povrća. Večer - 2 jaja, mrkva sresla.
- Sedmi dan (četrnaesti). Jutro - kava. Dan - meso (kuhano), voće. Večer - bilo koji od prethodnih, osim večere u srijedu.
Što može zamijeniti sol bez soli?
Dijeta bez soli nije lako tolerirati - netko se koristi, netko - nakon 1-2 dana nije u mogućnosti nastaviti prehranu. Kako bi se olakšalo tijek prehrane, sol se može zamijeniti s drugim sastojcima koji poboljšavaju okus hrane. Gotovo jelo može biti "slano":
- sušena laminaria;
- aromatično bilje - kopar, šafran, ružmarin, timijan, bosiljak;
- začini - kurkuma, đumbir, papar;
- sok od limuna;
- fermentirani mliječni proizvodi.
Koja je opasnost od soli bez soli?
Sol je bitan nutrijent za tijelo, tako da ga ne možete napustiti dugo vremena. Uz potpuno uklanjanje soli iz prehrane, može se pojaviti deficit nekih mikro- i makroelemenata, kao i metabolički poremećaj. U nekim slučajevima, kada promatramo prehranu bez soli, promatramo neugodne nuspojave - slabost, mučnina, smanjenje tlaka, poremećaji probavnog trakta. Vrlo je nepoželjno započeti slanu prehranu u vrućim ljetnim mjesecima - tijelo već gubi puno soli i znoja.