Gotovo svi ljudi ponekad jedu slatko, i to je normalno. Pogotovo ujutro. Slatko je potrebno za normalan rad mozga, u određenoj mjeri, nužan za sportaše i angažiran u fizičkom radu, kao i djeca. Gotovi slatkiši koje nude trgovačka poduzeća možda neće biti korisni zahvaljujući različitim aditivima, a ne svi znaju načiniti svoje kuhanje pripremom složenih ukusnih stvari.
Ali izlaz je: pripremiti hladne slatke deserte bez pečenja - brzo, ukusno i općenito elementarne dostupne.
Slatki hladni desert je hitan recept
sastojci:
- šećer (bolje kao prašak) - 1 tbsp. žlica s toboganom;
- kakvoća kakaa praha - 3 tbsp. žlice;
- rum (bolje tamno) - 1 tbsp. žlica;
- zemlja od cimeta - 1-3 prstiju ili vanilije (samo ne zajedno);
- kiselo vrhnje je debelo ili kremasto.
priprema
Pomiješajte kakao prah sa šećerom tako da nema grudica. Dodajte cimet ili vaniliju, rum i kiselo vrhnje. Sve pažljivo pomiješati, dati vrijeme šećera da se otopi u kiselo vrhnje (oko 30-40 minuta). Mi služimo u kremankah ili širokim niskim čašama. Jedemo žlicu. Prekrasan desert za kompot, čaj, kavu, mate.
Možete dodati nekoliko sirovih jajašaca u istu smjesu i miješati s mikserom. Salmonella ne bojte se, ne može biti u prepelicama.
Ako želite zgušnjavati nastalu masu (vidjeti gore), uključite želatinoznu otopinu u vodi, mlijeku ili svježem voćnom soku (omjer 1:10). Dodajte smjesu s mješavinom i stavite je u hladnjak sve dok čvrsto ne očvrsne. Dobiva se vrlo skladan desert, pravi "energetski bomba" s ispravnom ravnotežom proteina, masti i ugljikohidrata i drugih tvari koje se nalaze u originalnim proizvodima.
Istu desert možete zadebljati ne sa želatinom, ali uz dodatak punila, pripremit ćemo ga od zdrobljenih nezaslađenih gotovih keksa (krekeri). Izbjegavajte kolačiće na mrvice na bilo koji prikladan način i dodajte ih u izvornu smjesu. Možete formirati kugle i kotrljati ih u mrvicu ili u mješavini mrvica s kakaovim prahom. Ovo je jedna od inačica "hladnog" kolača, vrste "krumpir" koju su svi voljeli kao dijete. Usput, sve mogućnosti deserta (vidi gore) divno su za uvođenje djece u kuhanje: nema kompliciranih postupaka, kuhanje traje minimalno vrijeme, rezultat je impresivan.
Da biste takve deserte učinili ukusnijom i korisnijom, možete dodati u njih osnovne zrnce oraha (oraha, šuma, badema) ili kikirikija.
Uživajte, promatrajte nešto umjereno.
Još jedan slatki hladni desert je recept
sastojci:
- kolačići suhi nezaseljeni (krekeri);
- Mlijeko ili tanki vrhnje ili nezaslađeni jogurt;
- voćno jelo ;
- sir;
- kakao prah;
- šećer (može biti u obliku praha)
- cimet ili vaniliju (ali ne i zajedno);
- rum ili rakiju ili čokoladni liker.
priprema
Kolačići su natopljeni u zdjelu s mlijekom (ili vrhnja, jogurtom ili mješavinom njih) i, kad se malo nabubri, stavite na