Slatki deserti

Gotovo svi ljudi ponekad jedu slatko, i to je normalno. Pogotovo ujutro. Slatko je potrebno za normalan rad mozga, u određenoj mjeri, nužan za sportaše i angažiran u fizičkom radu, kao i djeca. Gotovi slatkiši koje nude trgovačka poduzeća možda neće biti korisni zahvaljujući različitim aditivima, a ne svi znaju načiniti svoje kuhanje pripremom složenih ukusnih stvari.

Ali izlaz je: pripremiti hladne slatke deserte bez pečenja - brzo, ukusno i općenito elementarne dostupne.

Slatki hladni desert je hitan recept

sastojci:

priprema

Pomiješajte kakao prah sa šećerom tako da nema grudica. Dodajte cimet ili vaniliju, rum i kiselo vrhnje. Sve pažljivo pomiješati, dati vrijeme šećera da se otopi u kiselo vrhnje (oko 30-40 minuta). Mi služimo u kremankah ili širokim niskim čašama. Jedemo žlicu. Prekrasan desert za kompot, čaj, kavu, mate.

Možete dodati nekoliko sirovih jajašaca u istu smjesu i miješati s mikserom. Salmonella ne bojte se, ne može biti u prepelicama.

Ako želite zgušnjavati nastalu masu (vidjeti gore), uključite želatinoznu otopinu u vodi, mlijeku ili svježem voćnom soku (omjer 1:10). Dodajte smjesu s mješavinom i stavite je u hladnjak sve dok čvrsto ne očvrsne. Dobiva se vrlo skladan desert, pravi "energetski bomba" s ispravnom ravnotežom proteina, masti i ugljikohidrata i drugih tvari koje se nalaze u originalnim proizvodima.

Istu desert možete zadebljati ne sa želatinom, ali uz dodatak punila, pripremit ćemo ga od zdrobljenih nezaslađenih gotovih keksa (krekeri). Izbjegavajte kolačiće na mrvice na bilo koji prikladan način i dodajte ih u izvornu smjesu. Možete formirati kugle i kotrljati ih u mrvicu ili u mješavini mrvica s kakaovim prahom. Ovo je jedna od inačica "hladnog" kolača, vrste "krumpir" koju su svi voljeli kao dijete. Usput, sve mogućnosti deserta (vidi gore) divno su za uvođenje djece u kuhanje: nema kompliciranih postupaka, kuhanje traje minimalno vrijeme, rezultat je impresivan.

Da biste takve deserte učinili ukusnijom i korisnijom, možete dodati u njih osnovne zrnce oraha (oraha, šuma, badema) ili kikirikija.

Uživajte, promatrajte nešto umjereno.

Još jedan slatki hladni desert je recept

sastojci:

priprema

Kolačići su natopljeni u zdjelu s mlijekom (ili vrhnja, jogurtom ili mješavinom njih) i, kad se malo nabubri, stavite na posudite supstrat u 1 sloju. Marmelada je slomljena (ako je potrebno), pomiješana s maslinom čokolade. Pripremite ga ovako: prvo spojimo kakao sa šećerom, a zatim dodajte mlijeko ili vrhnje, a zatim - obrisani sir, rum i cimet. Proširili smo se iz ovog drugog sloja, a zatim ponovno možete postaviti sloj natopljenih kolačića i uliti ostatke čokolade. Ne nanosi štetu dodavanju želatinske ili agar-agarne otopine na masu kremaste čokolade. Hladimo improvizirani "hladni desert" u hladnjaku, po mogućnosti najmanje 2 sata, tako da je sve pravilno natopljeno.