Salata od salata pripada obitelji kupusa, kao i rotkvica, rotkvica, hren i senf. Izvorna zemlja biljke je Mediteran, odakle je otišla poznata mediteranska prehrana, bogata zelenila i sve vrste prirodnih začina i začina. Danas se proširio po cijelom svijetu i zaljubio se u pikantan, blago gorak ukusni okus. Koja korisna salata od rucole će biti navedena u ovom članku.
Sastav i korisna svojstva
Polinezasićene masne kiseline, flavonoidi, monosaharidi, fosfodi, kalcijev oksid, magnezijev oksid, mangan, selen, kalijev, fosfor, kalcij itd. hranjivih vlakana, proteina, masti i ugljikohidrata. Savršeno je u kombinaciji s povrćem, sirevima, biljnim uljima, tako da je postala toliko draga od pristaša zdrave prehrane, a njezinu vrijednost za organizam teško je precijeniti. Omega-3 i omega-6 masne kiseline, tijelo nije sintetizirano, izvrsna je prevencija kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara, srčanog udara, ishemijske bolesti srca itd.
Flavonoidi imaju izrazito antibakterijsko, antihistaminsko i protuupalno djelovanje, pa ta salata treba uključiti u vašu prehranu onima koji pate od zaraznih bolesti pluća i drugih organa. A prisutnost vitamina C može povećati obranu tijela. Oni koji su zainteresirani jesu li korisni za rucak treba obratiti pažnju na njegov učinak na gastrointestinalni trakt. U brojnim je istraživanjima utvrđeno da ova biljka može zaštititi želučane zidove od učinaka kiseline i ubrzati liječenje postojećih ulkusa i erozije.
U 100 grama rucule sadrži samo 25 kcal, tj. Apsolutno je dijetetski proizvod koji također ima blagotvoran učinak na metabolizam, a obilje celuloze omogućuje vam da se riješite toksina i toksina, očistite svoje tijelo. Ova biljka povećava razinu hemoglobina u krvi, ali se smanjuje koncentracija glukoze, koju dijabetičari mogu shvatiti.
Prednosti za žene i muškarce
Oni koji su zainteresirani za korisnu ruculu za muškarce, vrijedi obratiti pažnju na sadržaj selena u njemu. Dovoljno je povećati plodnost i mušku snagu redovitom potrošnjom. U antici, za miješanje strasti, salata je pomiješana s crnim paprom i medom u omjeru 10: 1: 1 i upotrijebljena neposredno prije spajanja. Žene ga mogu koristiti ne samo za hranu, već i za kozmetičke svrhe, dodavanje maski za kosu kako bi se smanjio gubitak kose i sastav lica koji može suzbiti rast papiloma i bradavica, vlaži, smanjuje kožu i povećava njegovu elastičnost.
Zainteresirani za korisnost rucule tijekom trudnoće, vrijedno je odgovoriti da ova biljka može pružiti tako da u hranjivim organizmima treba organizam buduće majke sa svim potrebnim elementima, uključujući jod, koji je odgovoran za proizvodnju hormona
Oštećenje rucice
Mnogi su zainteresirani za koliko je koristan i štetan arugula, ali ova salata je iznenađujuće gotovo nikakva kontraindikacija. Može se primijetiti individualna netrpeljivost i moguće alergijske reakcije. Postoji mišljenje da rucula može stimulirati kontrakcije maternice, pa je bolje odustati od trudnica s povećanim tonom maternice od njegove uporabe. Uz oprez, vrijedi upotrijebiti ovu biljku s urolitijazom.