Tinktura crnog ribizla - najbolji recept za pripremu domaćeg alkohola

Veličanstveni bogati okus i miris plodova potiče ljubitelje domaćih duhova da uživaju u darovima prirode, primjenjujući ih na ukrašavanje kućnih remek-djela. Jedan od njih je tinktura od crnog ribiza, koju se ne možete lako pripremiti.

Kako napraviti tinkturu crnog ribizla?

Uz pravu priprema, tinktura na crnim ribiznim bobicama moći će se natjecati s elitnim napitcima i zadovoljiti najsvestranije zahtjeve brze potrošače. Za pozitivan ishod slučaja, uz provedbu preporuka receptura, moraju se poštivati ​​određeni zahtjevi.

1. Tinktura crnog ribizla zadovoljit će odlične osobine, ako za pripremu koristite kvalitetnu alkoholnu bazu i odabrane zrelih i mirisnih bobica koje, ovisno o recepturi, mogu biti svježe, zamrznute, mljevene u obliku pekmeza.
2. Tijekom držanja, spremnik s radnim dijelom mora biti čvrsto zatvoren tako da alkoholna para ostaje unutra i ne isparava.
3. Filtrirajte piće kroz čistu gazu bez mirisa i filtrirajte na posljednjoj fazi prije uporabe kroz vrećicu koja je smještena u rupu u limenku.

Tinktura crnog ribizla na votki - recept

Često se na vodiku pripremaju tinktura ribizla, što je pristupačno, idealno za tvrđavu i uz pristojnu kvalitetu će biti izvrsna osnova za ovaj domaći alkohol. Šećer može biti potpuno isključen iz receptora, smanjiti ili povećati količinu u okusu, a također smanjiti snagu da razrijedi piće po volji s kuhanom vodom.

sastojci:

• crni ribiz - 1 kg;
• votka - 1 l;
• granulirani šećer - 100 g.

priprema

1. Crni ribizli isprani su, pažljivo osušeni, pomiješani sa šećerom i sipali votku.
2. Začepite posudu, protresite dok se slatki kristali ne otopi i ostavite na mračnom i hladnom mjestu 2 tjedna.
3. Gotova tinktura crnog ribiza na votki filtrira se, filtrira, puni u bočicu.

Tinktura crnog ribizla na alkohol - recept

Sljedeći recept za tinkturu sira podrazumijeva uporabu alkoholne baze razrijeđene do jakosti od 45 stupnjeva alkohola. Kako bi bobice dale svoj miris i ukus što je više moguće, prethodno su dozvoljene u kuhanom sirupu šećera, nakon čega se razbije mješalicom ili protrlja s štapićem.

sastojci:

• crni ribiz - 800 g;
• alkohol razrijeđen - 1 l;
• voda 400 ml;
• granulirani šećer - 400 g.

priprema

1. Pomiješajte vodu i šećer, dajte sirup kuhati, kuhajte u njoj pripremljenoj bobici, zamijenite ih.
2. Dodajte u hlađenu bobičastu bazi pripremljenu, razrijedenu do željene snage alkohola.
3. Čvrsto zatvorite posudu s poklopcem i postavite na tamno mjesto 14-20 dana.
4. Nakon spremnosti, tinktura ribizla na alkohol se filtrira, filtrira, puni u bočicu.

Tinktura crnog ribiza na mjesečini

Snažna tinktura crnog ribizla, pripremljena prema sljedećem receptu, posebno se poštuje muška publika. Piće se priprema bez dodavanja šećera i vode i impresivan je stupanj, stječući dodatni okus bobičastog voća i okusa. Važno je koristiti kvalitetno pročišćenu domaću pivo.

sastojci:

• crni ribiz - 6 čaša;
• mjesečina - 1 litra;

priprema

1. Pere i pažljivo osušene bobice ulijevaju se u lonac moonshine, prekrivene čvrsto s poklopcem i ostavljene u toploj, zaklonjene od svjetlosti 2 tjedna.
2. Nakon isteka vremena, tinktura od kupine od crnog ribiza se filtrira, filtrira, puni u bočicu.

Tinktura na listovima crnog ribiza

Tinktura crnog ribizla može se pripremiti ne samo na bobičasto voće, već i dodatkom mirisnih bushovih lišća, što će piti poseban okus i miris. U ovom slučaju postoji varijanta dizajna pića s lišćem maline, trešnjama i ribizlastim bobicama, koji se po želji mogu zamijeniti dodatnim dijelovima lišća.

sastojci:

• crni ribiz - 300 g;
• votka - 1 l;
• ukrašen ribizmom - 50 g;
• listovi malina i trešanja - svaki po 30 grama;
• granulirani šećer - 200 g.

priprema

1. Isperite s šećerom ribe, dodajte lišće, sipajte svu votku, dobro pokrijte poklopcem i ostavite 1,5 mjeseci na toplom, tamnom mjestu.
2. Na spremnosti tinkture lišća ribe, maline i trešnje filtriraju se kroz sirup, filtriraju i napuhuju.

Tinktura zametka crnog ribizla

Osnovni kod kuće pripremljena tinktura crnog ribizla od džemera. Možete koristiti svu zalihu: ribani bobice sa šećerom, žetvu novog usjeva ili neiskorištene prošlogodišnje staklenke. Kao rezultat toga, dobivate napitak, čija se snaga i slatkoća mogu prilagoditi razrjeđivanjem kuhane vode ili dodavanjem šećera.

sastojci:

• crni ribizli - 500 g;
• votka - 0,5 litara.

priprema

1. Jam je pomiješan u posudu s votkom, čvrsto pokriven poklopcem i ostavio na mračnom i toplom mjestu mjesec dana, povremeno mucajući. Tijekom zadnjeg tjedna, sadržaj kantu se čuva u miru.
2. Prema pripremi tinkture od zastoja crnog ribizla osigurači sa sedimentom, filtriraju se nekoliko puta kroz 3-4 sloja gaze, filtriraju, u bocama.

Tinktura crnog ribiza i ogrozd

Masa pozitivnih povratnih informacija nakon degustacije daje se tinkturu ribizla i gooseberries pripremljenih prema sljedećem receptu. Priprema pića u trostrukom staklenku, koja je puna bobica u proizvoljnom omjeru. Okus alkohola u potpunosti će ovisiti o broju tih i drugih sastojaka.

sastojci:

• crni ribiz - 1/3 limenke;
• gooseberries - 2/3 jars;
• votka - 0,5-1 l;
• granulirani šećer - 300 g.

priprema

1. U staklenku izlio pripremljene plodove guske i ribizle pomiješane sa šećerom.
2. Stavite sadržaj posude na punu pokrivenost, čvrsto zatvorite, protresite i ostavite 1,5 mjeseca za infuziju.
3. Filtrirajte dobiveni napitak, iscijedite bobice u gaze, filtrirajte tinkturu i stavite u bočicu.

Tinktura šećera od crnog ribizla

Slatka tinktura crnog ribizla izrađena je od šećera i sok od bobica uz dodatak votke ili razrijeđena do željene snage alkohola. Po želji, piće se može napuniti začinjenim bilješkama, dodajući štapić cimetom, vanilije ili druge dodatke za okus na svoj ukus u prvoj fazi.

sastojci:

• crni ribiz - 1/3 limenke;
• voda - 800 ml;
• votka - 800 ml;
• granulirani šećer - 1 kg.

priprema

1. Iz vode i šećera skuhajte gusti šećerni sirup, a zatim dodajte svježe stisnutu sok od roda i kuhajte ponovo.
2. Stavite votku u slatku bobastu bazu, pomiješajte, stavite na tanjur na mirnoj vatri i zagrijte, miješajte, ali nemojte kuhati.
3. Pripremno napitak se ohladi, ulijte u boce.

Tinktura na crnom ribizu i medu

Sljedeći recept za tinkturu crnog ribizusa pružit će vam priliku da uživate u slatkoći pića, ali u ovom slučaju bez sudjelovanja šećera. Kao zaslađivač koristi med, koji mora biti isključivo tekućina ili rastopljen u vodenoj kupelji do željene teksture. Količina dodane vode u završnoj fazi može se podesiti ovisno o željenoj konačnoj čvrstoći tinkture.

sastojci:

• crni ribiz - 800 g;
• voda - 500-700 ml;
• moonshine ili votka - 1 l;
• cimet - prstohvat;
• med - 1 litre.

priprema

1. Ribizle se uzgojem miješalicom ili prosijavaju kroz sito, pomiješano s medom i votkom, dodavajući cimet.
2. Ostavite dobro zatvorenu posudu 14 dana na tamnom mjestu.
3. Spremna tinktura se filtrira, razrijedi do željene snage vodom.

Tinktura ribizla na konjak

Tinktura, pripremljena od ribiznih bobica na konjaku, izvrsna je za okus. U ovom slučaju, važno je koristiti svježe zrele bobice, koje će piti osobito svijetlim mirisom i ugodnim okusom bez višak tekućine koja obiluje zamrznutim proizvodom. Ako se želi, tinktura može zasladiti okusom, dodavanjem meda ili šećera.

sastojci:

• konjak - 1 l;
• Svježi crni ribiz - 1 kg.

priprema

1. Pripremljeni oprati i osušeni bobice ribizera sipaju se s konjaka i ostave mjesec dana u hermetički zatvorenoj posudi, stavljajući ih na tamno toplo mjesto.
2. Spremna tinktura ribizle bobica , filtrirana kroz sirup, iskrivljena, filtrirana i držana na tjedan dana na hladnom mjestu.