Vruće sendviče vole svi bez iznimke i razlog je jasan: ukusan i jednostavan, prikladni su i kao doručak u žurbi i kao dodatak blagdanima. Danas ćemo s vama podijeliti zanimljive recepte ove obične jelo.
Recept za vruće sendviče s kobasicama
Možda ovo jelo nije prikladno za pripremu večere, ali to ne čini manje ukusnim.
sastojci:
- maslac;
- sendvič kruh - 2 kriške;
- kuhana kobasica;
- tvrdi sir;
- mustard;
- kiseli kupus - pola stoljeća;
- ukiseljeni krastavci.
priprema
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Jedan od kriški kruha namazanog uljem, a drugo smo umakom od mustarda i stavili smo na komade kobasice. Šaljemo kruh da se zagrije u pećnici oko 5 minuta. Dobivamo budući sendvič iz pećnice i stavimo kupus na jednu od kriški, as druge - nekoliko kriški od sira. Vratite polovice natrag u pećnicu sve dok se ne otopi sir, nakon čega se sendvič može sakupiti, izrezati na pola i sjeckati u čačkalicu u sredini. na čačkalici je mrvio jelo i poslužili sendviče.
Vrući sendviči s dimljenom kobasicom
sastojci:
- Dijon senf;
- kruh - 8 kriški;
- Švicarski sir;
- dimljena kobasica;
- jaja - 4 komada;
- mlijeko - pola stoljeća;
- sol, papar - okus;
- Ground muškatni oraščić - 1/4 tsp.
- maslac - 4 tbsp. žlica.
priprema
Podmažite komade kruha senfom i stavite na četiri od njih komad sira, a zatim kobasice i opet sir. Preko pokriti piramidu kobasica od sira s drugom komadom kruha.
U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko, sol, papar i muškatni oraščić. Svaki od sendviča umočen je u smjesu jaja, pokušavajući što ravnomjernije pokriti obje strane sendviča.
U tavi, otopite maslac i pržite na nama sendviče 4-5 minuta s obje strane.
Vrući sendviči s kuhanom kobasicom
sastojci:
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- mlijeko - 2 predmeta;
- sir "Gruyer" - 100 g;
- sir "parmezan" - 100 g;
- kruh - 8 kriški;
- kuhana kobasica - 12 komada;
- senf.
priprema
Temeljite maslac i pržite na brašnu 2-3 minute, zatim dodajte mlijeko i brzo promiješajte. Kuhajte umak sve do guste, posolite s solom, paprom i polovicom cijelog sira.
Podmažite kruh senfom s jedne strane i velikodušno prelijte umak nad drugom. Stavimo sir i pršut, povezujemo 2 polovice. Pržite sendviče smeđi na obje strane.