Balzamelina

Naravno, ne samo jedan praznik prolazi bez slatkog prvobitnog deserta. Nakon čarobne blagdane s obitelji ili prijateljima, nakon različitih vrućih jela, grickalica i salata, običaj je poslužiti ukusni čaj ili kavu, a njima - kolače, slatkiše i druge yummies. Pokušajmo s vama danas kuhati prekrasnu i vrlo nježnu žvakalicu! Zahvaljujući ovom nevjerojatnom jelu gosti će pamtiti odmor dugo vremena.

Recept za žvakalicu

sastojci:

priprema

Sada vam kažem kako napraviti jelo od sira. Stoga, u malom tavanu sipati mlijeko, stavite ga na slabu vatru, sipati šećer i toplinu dok se ne pojave mjehurići. Zatim odmah uklonite mlijeko s ploče, unesite instant želatinu, pomiješajte i uklonite u hladnjak. Čim se masa malo zapliće, dodajte masu svježeg sira i umutke. Stavili smo još jedan sat na hladnoću, a zatim ukrasite svježim listom i komadićima voća.

Curd - čokoladna žele

sastojci:

priprema

Dakle, za pripremu sirene sirutke i kiselo vrhnje, suha želatina se uzgaja u kremu i nakon 30 minuta, a kad se proguta, stavlja smjesu u parnu kupelj. Nakon potpuno otapanja želatine, uklonite masu s ploče i ostavite da se ohladi.

I ovaj put, pažljivo prebojimo sir sa šećerom, dodamo kiselo vrhnje, ulijemo smjesu želatinom i miješamo. Sada podijelimo primljenu masu u dva istovjetna dijela, u jednu od čega ulimo kakao. Zatim stavite desertne slojeve na croissants: prvo masu vrhnje sira, zatim čokoladu i tako dalje. Zatim uklonimo sve u frižideru, a nakon 3 sata liječimo goste s ukusnim desertom, posipanim kokosovim strugotinama ili sjeckanim orasima.

Žetelica s voćem

sastojci:

priprema

Razmotrimo još jednu varijantu, kako pripremiti žele. U zdjelu sipati instant želatinu, sipati je s toplom vodom i staviti na slabu vatru. Držite se na peći, uz miješanje, dok se proizvod potpuno ne otopi i zatim ukloni smjesu s ploče i pustite da se ohladi.

S ananasom, iscijedite sve sirup, izrežite ih u srednje kocke i položite ih na dno šalica, u kojima ćete poslužiti desert. Banane su čiste, fino usitnjene i stavljene na isto mjesto.

Sada u jednom jelovniku umiješajte sir s vrhnjem i stavimo šećer u prahu. Sve miješajte sa mješalicom dok ne postane homogena, a zatim lagano sipajte želatinu i pomiješajte. Zatim lagano ulijte smjesu preko pripremljenih šalica voća i čistite 3 sata u hladnjaku. Nakon tog vremena, izvadite desert, ukrasite svježim metvicama i pozovite sve do stola.

Desert s jellyom

sastojci:

priprema

Ulijte želatinu u zdjelu i napunite je vodom. Nakon 30 minuta stavite posuđe na slabu vatru i promiješajte dok se ne otopi. Rezan je slomljen, protrlja se šećerom, ulijevamo u toploj kefir i želatinu. Temeljito mješamo cijelu masu dok ne postignemo uniformu. Jagode se izrezuju na komade, stavljaju u kremanke, ili slomiti u mješalici i kombiniraju se s mješavinom kurd-kefir. Napunite plod mase i stavite desert 3 sata u zamrzivač. Prije posluživanja, ukrašavajte žele vašu naklonost.