Chips su odavno postali omiljena hrana mnogih ljudi. Prvo, nevjerojatno je ukusna, a drugo, brzo mogu zadovoljiti osjećaj gladi. Otkrijmo s vama kako brzo kuhati ukusne i, najvažnije, bezopasne čips kod kuće u tavi.
Krumpir čips u tavi
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- rafinirano biljno ulje - 100 ml;
- začini - okus.
priprema
Let's shvatiti kako napraviti čips u tavi. Dakle, moj krumpir, oguljen od kora i tanko izrezan na tanjure. Reznice ne smiju biti debljine veće od 5 mm. Zatim stavimo posudu na štednjak, ulijemo ulje za povrće, tako da potpuno pokriva krumpir i zagrijava. Stavili smo kriške krumpira u jedan sloj, tako da oni ne dolaze u dodir s drugima. To je glavna tajna stvaranja hrskavih čipsova u tavi. Pecite kriške sve do zlatne, pa ih pažljivo pomaknite na ručnik kako biste ispravno suhali. Solim, papar na okus, skupimo u duboki glasovir i uživamo u ukusnom ukusu korisnih čipsova krumpira .
Sir sjekira u tavi
sastojci:
- Parmezanski sir - 100 g;
- sir "Cheddar" - 100 g;
- laneno sjeme - 2 žlice. žlice;
- Talijanska mješavina bilja - 0,5 tsp.
- crni mljeveni papar - prst;
- svježe peršino povrće - po želji.
priprema
Sada reći kako pržiti čips u tavi. Mi smo trljati sir na melkoe grater, lan sjemena u kava mlinac i miješati sve sastojke u zdjelu. U tavi ulijte ulje, zagrijte i lagano, u pregršt, razmazite masu sireve na maloj udaljenosti jedna od druge. Pospite vrhom s nasjeckanim peršinom i pržite dok se ne učinite. Gotovi čips pažljivo staviti na ručnik i cool. To je sve, čipsovi u tavi su spremni!