Fried rozhiki - najbolje ideje za pripremu ukusnih jela od gljiva

Za kuhanje pržene crvene ribe ne treba znati posebne tajne, ove su gljive potpuno nepretenciozne u obuci i rasti samo na čistom terenu. Možete pržiti ne samo žetvu svježe sakupljene, već i korištenje slanih ili domaćih proizvoda, raznovrsni jednostavan početni izbornik.

Kako pržiti rozhiki?

Pržena pečena, čiji su recepti jednostavni i nekomplicirani, okus vrlo ukusni, savršeno čuvaju neusporediv okus drva s bilo kakvim toplinskim tretmanom. Stoga, u procesu kuhanja, ne treba komplicirati posudu s mješavinom začina ili snažno začinjenih sastojaka.

1. Ove gljive rastu samo u crnogoričnim šumama pa nema smisla brinuti se o njihovoj štetnosti.
2. Nije potrebno očistiti ih, a duga je noga odrezana tijekom žetve, a pijesak, zakapčan ispod kapice, lako se ispire pod vodom.
3. Najcjenjeniji rozhiki pržena u maslacu, a luk će pomoći da bolje otkrije gljive okus, iskusni kulinarski stručnjaci savjetuju da ne zanemaruju ovaj savjet.
4. Fried rozhiki, čiji recept sadrži kiselog vrhnja ili jogurta, uvijek izlazite nježnije, ali dodaju se nakon što je ploča isključena, tako da se mliječni proizvod ne sklupčava.
5. Šeširi redheads su gust, oni imaju dobar oblik, pa je zadovoljstvo staviti ih u brašno, breadcrumbs i tijesto. Izlazi iz snacka s hrskavom koricom i gljiva.

Kako pržiti gljive ryzhiki s lukom?

Pripremite prženi rozhiki s lukom, svakom beraču gljiva. Nakon pranja i čišćenja gljiva treba ih dobro sušiti. Prvi je bacen luk da biste dobili maksimalnu količinu aromatskog soka od luka, pomoći će vam otkriti najbolje svojstva crvenokosa. Nema smisla nadopunjavati jelo sa začinima, bit će vrlo ukusno.

sastojci:

• rozhiki - 500 g;
• luk - 1 komad;
• ulje - 100 g;
• sol.

priprema

1. Polu-prsten od luka spremiti na ulje.
2. Rasporedite nasumično rezati šešire, pržite dok tekućina isparava.
3. Sol, promiješajte, pržite dok gljive ne budu spremne.
4. Poslužite s bilo kojom drugom posudom dok su gljive još vruće.

Pržena pržena krumpir - recept

Za kuhanje rozhiki pržena s krumpirom , morate slijediti samo jedno pravilo: sve dok polu-spreman donijeti glavne sastojke u različite tave. Prikladan dodatak će biti sušeni koromač i sjeckani zeleni luk, koji je posut gotovom posudom. Poslužite jelo u društvu slanog ili kiselog povrća.

sastojci:

• rozhiki - 500 g;
• krumpir - 5-7 komada;
• maslac i biljno ulje;
• sol;
• luk - 1 kom .;
• sušeni koromač - 1 tsp;
• zeleni luk - 3-4 pera.

priprema

1. U jednoj tavi zagrijte biljno ulje i pržite čips od krumpira sve dok ne napola kuhate.
2. Na drugoj tavi, otopite maslac, bacajte luk, pričekajte da postane prozirno, umetnite rezane kape.
3. Poluproizvodi pomiješani u jednoj tavi, sol, sušeni sušom.
4. Prženi rozhiki pržite ispod poklopca sve dok ne završite.
5. Pospite sjeckanim lukom prije posluživanja.

Pecivo prženo s receptom od češnjaka - recept

Vrlo zanimljiv okus je prženi rozhiki u tavi, nadopunjen aromom češnjaka. Nemojte pretjerati s njegovom primjenom, dovoljno je jedan zub za 500 g gljiva. Zub je bolje rezati pločama, tako da će dati više soka u zdjelu. Svježi zeleni korjen i perje luk su dobri za svježe bilje.

sastojci:

• rozhiki - 500 g;
• luk - ½ kom .;
• češnjak - 1 zub;
• kopar - 20 g;
• zeleni luk - 4 pera;
• sol, ulje.

priprema

1. Na maslacu spremite četvrtinu prstena od luka.
2. Dodajte sjeckani rozhiki, pržite dok tekućina isparava.
3. Sol, promiješajte, pržite dok ne učinite.
4. Dodajte nasjeckani češnjak, pomiješajte. Isključite vatru.
5. Pospite sjeckanom kopricom i lukom, pokrijte poklopcem.
6. Poslužite pržene s češnjaka rozhiki za 5 minuta.

Pecivo prženo u brašnu

Jednostavno i brzo pripremite rozhiki pržene u cijelosti u brašnu. Važno je odmah pripremiti gljive: temeljito isprati, ukloniti grančice, pijesak, odrezati ostatke nogu. Važno je sušiti kape pomoću papirnatih ručnika. Prženje roštilja na zlatnu koru, rezultat je vrlo ukusan snack u žurbi.

sastojci:

• kape gljiva - 10 komada;
• brašno za brušenje;
• sol, ulje.

priprema

1. Obradeni i dobro osušeni gljive soli.
2. Napuniti se obilno u brašnu.
3. Pržite na vrućem ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
4. Proširite na papirnatim ručnicima kako biste apsorbirali višak ulja.

Kako pržiti rozhiki u tijesto?

Ukusna i vrlo ustajuća pržena pečena govedina u tijesto za kuhanje je vrlo jednostavna. Tijesto se može napraviti prema osnovnom receptu od tri sastojka - brašna, jaja i maslaca ili s jogurtom ili soda, a zatim će trebati više brašna, ali rezultat će biti hrskaviji. Šeširi dobro čuvaju svoj oblik jer je ovo jelo dobro za zalogaje "za zube" za topla pića.

sastojci:

• kape crvenokosa - 15-20 komada;
• brašno - 4 tbsp. l;
• jaje - 1 komad;
• soda - 1/3 sv.
• biljno ulje - 1 tbsp. l;
• sol.

priprema

1. Gljive dobro suši ručnik, sol.
2. Od jaja, vode, maslaca i brašna napraviti tijesto, sol.
3. Potopite svaki šešir najprije u brašno, a zatim u tijesto. Pržite u maslacu dok ne postanu zlatno smeđe.
4. Širite kape na papirnatom ručniku kako bi apsorbirali višak masnoće.
5. Poslužite vruće dok se kora ne naraste.

Pecivo prženo u kiselom vrhnju - recept

Slane gljive u kiselo vrhnje savršeno će nadopunjavati jednostavan ukras žitarica, povrća ili tjestenine. Takva ukusna kremasti umak će preobraziti najnevjerojatniji i dosadniji meni, donijet će nove zanimljive bilješke u jednostavnom jelu. Najbolji dodatak bit će svježi odrezani kopar koji morate posipati posudu 5 minuta prije posluživanja.

sastojci:

• rozhiki - 500 g;
• luk - 1 komad;
• kiselo vrhnje - ½ stavka;
• ulje, sol;
• kopar - 20 g.

priprema

1. Polu-prsten od luka za uštedu na ulju, uvesti nasumično rezati gljive.
2. Sol, pržite dok ne budete spremni, ugasite vatru.
3. Stavite kiselo vrhnje, pomiješajte, pospite koprom.
4. Pržena ukrasna vrhnja poslužena je u ukrasu nakon 5 minuta.

Kako kuhati pečena pržena jaja?

Pečena pržena jaja s jajima - vrlo originalno rješenje za razne jutarnje obroke. Posuđe ima vrlo neobičan okus, brzo se priprema i privlači svakog ljubitelja ukusnih i originalnih doručaka. Sir za ovu poslasticu treba odabrati krema s ugodnim nenametljivim ukusom.

sastojci:

• kape crvenokosa - 5-7 komada;
• luk - ¼ komad;
• jaja - 3 komada;
• sir - 50 g;
• sol, ulje.

priprema

1. Dobro odresite luk, osim prozirnosti.
2. Uvesti sjeckani gljive, pržiti do spremne, soli.
3. Jaja se tresti u zdjelu, dodati, sipati u tavu s gljivama.
4. Pospite sirom, pokriti.
5. Kuhanje pečene gljive s jaja 5 minuta.
6. Poslužite jelo odmah, a još uvijek je veličanstveno.

Kako pržiti salate rozhiki?

S obzirom da su konzervirane gljive već spremne za konzumaciju, nije potrebno pripremiti slane pržene ribe dugo. Idealno jelo s drvenom zastavom je hodgepodge kupusa s krumpirom. Ovo će jelo biti cijenjeno od strane svih, ispostavilo se da je vrlo zadovoljavajuće i nevjerojatno bogato, poslužujući ga bez ukrasa, jer je već vrlo samodovoljno.

sastojci:

• slane rozhiki - 1 limenka od 0,5 l;
• bijeli kupus - 500 g;
• krumpir - 3 komada;
• luk - 1 komad;
• mrkve - ½ kom .;
• sol, ulje.

priprema

1. Pržite kupus, dodajte krumpir, pomiješajte sol.
2. Pržite dok ne napola kuhate, dodajte sjeckani luk i naribane mrkve, promiješajte. Provalite ispod poklopca.
3. Uvesti slane gljive, pomiješati, pirjati 5-7 minuta.
4. Poslužite jelo vruće nakon 15 minuta infuzije.

Kako pržiti zamrznuti rozhiki?

Pripremiti pržene gljive ryzhiki može biti bilo koji način: s lukom, kiselo vrhnje, u brašnu ili tijesto. Pomoću zamrznutih šešira možete shvatiti svaku ideju koja vam se javlja. Obzirom da su gljive uvijek pranje prije kuhanja, one su pivo, već su prikladne za prženje, samo ih trebate odmrzavati i koristiti ih za namjeravanu svrhu.

sastojci:

• frozen rozhiki - 200 g;
• sir - 100 g;
• brašno - 2 žlice. l;
• jaje - 1 komad;
• sol, ulje.

priprema

1. Riszhiki odmrzni, osušite ručnikom. Sezona sa soli.
2. Namotajte u brašno.
3. Umočite u labavo jaje.
4. Kruh u ribani sir.
5. Pržite dok zlatno smeđe na obje strane.
6. Poslužite pržene gljive u vrućoj tavi za kruh dok se kora ne naraste.