Predlažemo vam da danas pripremite nevjerojatno bujne, ukusne i mirisne palačinke u pećnici. Možete ih služiti onim što vaše srce želi: marmelada, cvijetni med, vrhnje ili samo takvo!
Fritters u pećnici na kefiru
sastojci:
- jaje - 2 komada;
- soda - patiti;
- Vanilin - okus;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- kefir - 500 ml.
priprema
Odvojite jaja i umutite vjeverice i žumance u različitim zdjelicama. Zatim dodajte šećer u žumanjke i temeljito promiješajte. Nježno kombinirajte masu bjelančevine s žumanjkom. U kefiru bacamo soda, vanilin, a zatim nježno ulijevamo u jaja. Ulijte u brašno i pomiješajte tijesto. Uključujemo pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva i pokrivamo pladanj za pečenje papirom. Šalite palačinke žlicom i pošaljite ih u pećnicu 20 minuta.
Recepti fritters od tikvica u pećnici
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- tikvice - 2 kom .;
- začini;
- žarulja - 1 komad;
- brašno - 0,5 artikala;
- mlijeko - 0,5 tbsp.
priprema
Tucucini su oprali, utrljali na veliku rešetku i iscijedili sav sok. Mi očistimo žarulju i zgušnjavamo ga. Jaja su razbijena u lonac, ulijte u mlijeko i ulijte u brašno. Dobro promiješajte, stavite maslinovu masu i zamijesite tijesto. Pokrijte tavu uljem, širimo palačinke i ispečemo ih 20 minuta u toploj peći.
Hepatski fritters u pećnici
sastojci:
- teleća jetra - 500 g;
- žarulja - 1 komad;
- riža je duga - 50 g;
- mlijeko - 100 ml;
- jaje - 1 komad;
- začini;
- krupica - 3 tbsp. žlica.
priprema
Riža se ispire i kuha u filtriranoj vodi, dodajući malo soli. Jetra je izrezana, izrezana na komadiće, napunjena mlijekom i čišćena 12 sati u hladnjaku. Zatim spojite mlijeko i pustite jetru kroz meso za mljevenje. Zatim u primljenoj težini ulijemo slomljeni luk i stavimo zavarenu rižu . Začinite se začinima, stavite u jaje i dodajte začin. Pokrili smo posudu za pečenje uljem, širimo tijesto žlicom i pečemo palačinke na 180 stupnjeva 30 minuta.
Palačinke punjene bundevom u pećnici
sastojci:
- soda - 1 čajna žličica;
- bundeva - 1 kg;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- začini.
priprema
Bundu se obrađuje, utrlja i lagano stisne. Zatim dodajte jaja, stavite kiselo vrhnje, dodajte brašno i soda i pomiješajte. Pokrivamo pladanj za pečenje papirom, podmazimo ga maslacem i žlicom od palačinki. Šaljemo posudu u pećnicu i obilježimo je 15 minuta, a zatim ga prebacimo na drugu stranu.