Riže pečene jabuke mogu nadopuniti svoj jelovnik ne samo tijekom perioda prehrane. Zahvaljujući ugodnom ukusu u kojem se mekana jabuka kombinira s aromatičnom kremenom rižom, pored orašastih plodova, sušenog voća i začina, ova jela će postati omiljena u svakodnevnoj prehrani.
Jabuke pečene rižinim rižinima i maticama
Puno zdravo jelo za zagrijavanje može biti lagano, a dokaz o tome je sljedeći recept jabuka pečenih rižom.
sastojci:
- velike jabuke - 2 kom .;
- okrugla riža - 40 g;
- orasi - 1 šaku;
- sušeni grožđice (veliki) - 10 kom .;
- suhe šljive - 40 g;
- mljeveni cimet - 3 g.
priprema
U sredini svake jabuke napravite rupu s posebnim alatom za uklanjanje jezgre voća ili malog noža. Imajte na umu da ne možete izrezati voće, ostaviti malu količinu pulpe ispod, tako da punjenje riže ne ispadne. U središtu svake jabuke stavite pomiješanu s grožđicama, odrezane suhe šljive i velike kriške orašastih riža, posuti čašom punjenjem i stavite jabuke peći u pećnicu. Pola sata na 190 ° C dovoljno je da jabuka bude mekana i mirisna za punjenje. Također, takve se jabuke mogu pripremiti u mikrovalnoj i uštedjeti vrijeme kuhajući ih na maksimalnoj snazi 4 minute.
Pečene jabuke s rižom prije posluživanja mogu se sipati medom, ali bez nje su također slatke i ukusne.
Kako peći jabuke s rižom i voćem u pećnici?
Tko je rekao da jabuke uvijek moraju biti ispunjene rižom, zašto ih ne pecite u kremastom pudingu riže?
sastojci:
Za jabuke:
- šećer - 100 g;
- velike jabuke - 4 kom .;
- sušeno voće i orasi za odabir;
- voda - 600 ml.
Za puding:
- okrugla riža - 85 g;
- mlijeko - 1 l;
- cimet štapića;
- šećer - 60 g;
- maslac - 30 g;
- krema - 150 ml.
priprema
Pročišćene jabuke napunjene su vodom i sipale šećer u vodu. Kuhajte jabuke 10 minuta nakon kuhanja - moramo ih dovesti do pola pripravnosti.
Slika sipati pola mlijeka, staviti štapić cimet, dodati šećer i donijeti sve na čir. Kuhajte rižu 20 minuta, ulijte preostalo mlijeko, vrhnje i stavite dobar komad maslaca.
Pomaknemo puding u posudu za pečenje, u sredini postavljamo poluproizvode jabuke, nakon uklanjanja jezgre od potonjeg i punjenja s orasima i suhim plodovima po vašem izboru. Nakon pola sata na 190 ° C, jabuke se mogu provjeriti zbog spremnosti.