Razmotrimo s vama nekoliko načina kako neugodno ugasiti govedinu. Takvo bogato jelo savršeno se slaže s bilo kojim ukrasom i raznovrsnim dnevnim jelovnikom.
Kako staviti govedinu s umakom?
sastojci:
- govedina (pulpa) - 585 g;
- luk - 45 g;
- juha - 0,5 predmeta;
- mrkva - 45 g;
- tijesto od rajčice - 20 ml;
- brašno - 45 g;
- biljno ulje;
- začini .
priprema
Prije nego što počnemo ugasiti govedinu, pripremimo meso: tretirati ga, izrežiti u komade i pržiti za oko 15 minuta. Nakon dodavanja luka, sjeckanog prstena i ribanog mrkve s tankom slamom. Brašno je pojedinačno zapečeno u suhoj tavi, a zatim stavimo tijesto od rajčice, pomiješamo i mješamo rezultirajuću gustu smjesu mesom i povrćem. Ulijte malo vruće juhe, bacajte prstohvat soli i uzmite još 10 minuta.
Kako staviti govedinu s povrćem?
sastojci:
- govedina - 455 g;
- brašno - 35 g;
- mrkve - 95 g;
- luk - 45 g;
- voda - 455 ml;
- maslinovo ulje - okus;
- začini.
priprema
Meso se obrađuje i sjecka u malim kockicama. U ulje za ulje, zagrijte i pržite govedinu, uzbudljivo, sa svih strana. Ne gubimo vrijeme, obrađujemo povrće: rezati i mljeti. Nakon 10 minuta dodajte luk i mrkvu na prženu govedinu, uzgojite začinima i gulaš 10 minuta. Nakon toga, sipati hladnu vodu, smanjiti toplinu na minimum i izmjeriti jelo oko sat vremena. Nakon što protekne vrijeme, nježno otvorite poklopac, bacajte malo brašna i brzo pomiješajte sve sa žlicom, tako da se ne pojavljuju grudice. Kuhajte hranu još 10 minuta, a zatim neko vrijeme inzistirite i poslužite ga za stolom s bilo kojim bočnikom po vašem ukusu.
Kako staviti govedinu s krumpirom?
sastojci:
- govedina (pulpa) - 505 g;
- krumpir - 715 g;
- suhe šljive - 145 g;
- mrkva - 145 g;
- luk - 135 g;
- voda - 105 ml;
- začini.
priprema
I evo još jednog načina kako bezobuhvatno ugasiti govedinu u tavi. Sva povrća su oprati, oprati i izrezati: žarulje - pola prstena, krumpir - kocke i mrkve - krugovi. Meso se isprati, osušiti i sjeckati u sitnim kriškama. Od suhe šljive uklanjaju se sve kosti po potrebi i isušuju suhe voće toplom vodom. Sad stavite sve pripremljene sastojke u tavu s visokim stranama, sezoni sa začinima, izmiješajte i sipajte vodom. Pokrijte poklopcem i pirjati jelo preko srednje topline oko 2 sata.