Kaša u multivarijatu

Zobena kaša nije samo srdačna i pristupačna ukras, već i bogat izvor složenih ugljikohidrata, koji se lako kuha čak i za one koji nisu obdareni posebnim kulinarskim talentima. Naši sljedeći recepti kaša u multivaretu također su dizajnirani za ljubitelje ukusnih i jednostavnih jela, kao i kod kuhinjskog asistenta, proces kuhanja bilo kojeg jela se ponekad pojednostavljuje.

Kako kuhati rižu rižu u multivarijatu?

Jeste li ikad kuhali rižoto? Ako da, onda vjerojatno znate koliko truda i vremena treba potrošiti na dio talijanske rižine. Srećom, s dolaskom višedjelnih kuhala, potreba za neprekidnim miješanjem je nestala sama po sebi i sada će rižoto pripremiti samostalno sve dok radite svoj posao.

sastojci:

priprema

Iscijediti mljeveno meso od prirodne kobasice i pržiti ga s lukom prstenova, celer i mrkve. Sve dodajte s nasjeckanim češnjakom i ulijte rižu. Čim zrna riža prekrivena masnoćom od mesa, ulijte u suho bijelo vino i pustite da isparava za 2/3. Sada dodajte litru bujona, tijesto od rajčice, lovor i mlijeko, sve temeljito promiješajte i prebacite na način rada tlačne peći. Priprema u aparatu za kuhanje trajat će oko 6 minuta, nakon čega trebate brzo smanjiti pritisak, prelijte preostalu čašu bujona, dodajte sir i kuhajte rižu još nekoliko minuta, sve dok gotovo potpuno apsorbira viška vlage.

Recept za kašu vrućeg mlina u multivarijatu

Pshenka je široko voljen ne samo u Europi, već i na istoku. Izravni dokaz ovoga - indijski recept za kuhanje kaša s obiljem začina i povrća - sve u tradiciji klasične kuhinje.

sastojci:

priprema

Izrežite povrće i brzo ih pržite u višekamjenskoj zdjeli s malo ulja, koristeći način "pečenja". Pomiješajte kumin, senf, korijander, kurkuma i čili s češnjakom đumbirom. Za sve obilje okusa ne zaboravite na prstohvat soli. Dodajte mirisnu smjesu na povrće, sve pomiješajte i ulijte temeljito isprano pire. Prije kuhanja rogovima treba isprati najmanje 6 puta, u finalu i potpuno izgorjeti kipućom vodom. Ako vrijeme to dopušta, tada se mljeveno žitarice mogu natopiti u hladnoj vodi 4 sata prije početka kuhanja. Stavite sadržaj zdjelice vodom, prebacite na način "heljda" i kuhajte kašu na vodi u multivarenu dok signal ne dođe.

Pearl ječam s mesom u multivarhu

sastojci:

priprema

Rezati govedinu, sezonu i kotrljati u brašnu. Slice mesa, prskanje na prethodno zagrijanom ulju dok ne posustate, zatim se prebacite na salvete, a ostatak masti se koristi za pečenje povrća. Kad su povrće polu-spremni, spojite ih s mesom i pospite bisernom ječmu. Stavite lišće lišća, zalijepite rajčicu i ulijte sve 2 1/2 čaše vode ili bujona. Pripremite kašu u "Buckwheat" načinu, čekajući zvučni signal.