Brza i jednostavna recept za kolače s pekmezom svakako treba biti s ljubavnicom. Uostalom, gosti ili djeca koja žele nešto slatko mogu doći neočekivano.
Jednostavna domaća torta s pekmezom
sastojci:
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- brašno - 3 predmeta;
- jaje - 2 komada;
- bijeli šećer - 1 predmet;
- maslac - 300 g;
- džema gusta - 200 g.
priprema
Jaja su gumirana šećerom. Maslac, rastopite, malo ohladite i ulijte u smjesu jaja. Zatim postepeno uvodite sve ostale sastojke i zamijesite homogeno tijesto. Podijelimo ga u 2 nejednaka dijela, a manja se šalju u zamrzivač. Preostali dio je raspoređen na dnu kalupa, oblikujući rubove. Mi smo širili kolač s pekmezom i protrljali zamrznuti dio tijesta na rešetkastom spojku. Posudicu ćemo poslati u predgrijanu pećnicu i ispeći 25 minuta. Zatim je poslastica ohlađena, izrezana u kekse i poslužila za čaj.
Recept za brzo kolačiće s pekmezom
sastojci:
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- brašno - 200 g;
- Vanilin - okus;
- maslac - 100 g;
- džem - 50 g.
priprema
Lagano zagrijte maslac, izlijte šećer, vanilin i sve to mješalicom. Postupno uvesti brašno i miješati tijesto. Onda bacamo kugle iz nje i produbljujemo u svakoj. Koristite žlicu, postavite bilo gustom džem u billets i peći tretirati za 15 minuta na 200 stupnjeva. Zaustavljamo kolačiće, a zatim ih stavimo na tanjur i pospite šećerom u prahu, po želji. Mi poslužavamo kolače s vrućom kavom ili mlijekom!
Jednostavni keksi s pekmezom
sastojci:
- krem sir - 100 g;
- maslac - 100 g;
- debeli zalihe - 1 predmet;
- brašno - 1 predmet;
- šećer u prahu.
priprema
Uzimamo sir od sira, na primjer, Philadelphia, dodamo omekšano ulje i miješamo. Zatim ulijte u brašno i pomiješajte
Pećnica je prethodno upaljena i zagrijana do oko 180 stupnjeva. Rashlađeno tijesto valjano u tanki sloj, a zatim izrezati na male kvadrate i staviti na svaki malo bilo gustom džem. Spojimo uredno suprotne krajeve trga i u sredini ih stisnemo zajedno. Širite pločice na ploči za pečenje i pecite 15 minuta u vrućoj peći. Nakon toga, kolačići se ohlade i, po želji, pospite fini prah.