Kako bi lik ostali u dobroj formi, mnogi radije odustati od bilo kojeg visokokaloričnog proizvoda. Ali ponekad je vrijedno paziti ne samo na količinu, već i na kvalitetu kalorija koje se konzumiraju, jer s njima trebamo dobiti korisne tvari. Na primjer, korisne hranjive tvari su u dovoljnim količinama pa bi bilo pogrešno potpuno isključiti ih iz prehrane.
Orašasti plodovi su izvor zdravih masti
Odbijanje jesti masnoće, želeći izgubiti težinu čine veliku pogrešku. U našem tijelu ove tvari izvode mnoge važne funkcije:
- lipidi su dio staničnih membrana;
- masti su potrebne za sintezu određenih hormona;
- oni pomažu u probavljanju proteina i vitamina topivih u mastima;
- spora probava, trajno zadržavajući osjećaj punine;
- normalizirati rad crijeva.
Ispada da masti - potreban proizvod za one koji žele imati atraktivno tijelo, naravno, ako ih koristite u malim količinama i odaberite proizvode koji sadrže korisne vrste masti. Koristan za tijelo donosi nezasićene omega-3 masne kiseline, koje se u velikim količinama nalaze u bilo kojoj matici. Oni pomažu normalizirati razinu kolesterola, poboljšati stanje kože, a također ispuniti sve gore navedene funkcije, pomažući ubrzavanju metabolizma i aktivno se riješiti višak kilograma. A matice su korisne za mozak, jer je taj organ 70% lipida.
Kalorije od orašastih plodova se ne pohranjuju u obliku masti
Nastavljajući govoriti o tome kako su korisne matice, ne možete ne spomenuti visoki sadržaj bjelančevina u njima. Oni su izvor esencijalnih aminokiselina, koje naše tijelo ne proizvodi, ali koje treba izgraditi vlastite proteine. Zato je pregršt oraha po danu pravi spas za vegetarijance koji ne konzumiraju meso.
Sadržaj ugljikohidrata u maticama je mali, pa njihova umjerena upotreba ne šteti ovoj veličini. Međutim, oni opskrbljuju tijelo vlaknima, što pomaže očistiti crijeva i izvrstan nutrijent za normalnu mikrofloru.
Također biste trebali znati koje matice su dobre za jetru. Poboljšati rad ovog tijela pridonose bademima i pistacijama, što normalizira proizvodnju žuči.
Međutim, to nije sve što ljudi koji se brinu za zdravlje mogu naći koristan u maticama. Nuts također predstavlja pravi skladište vitamina, koji su kofaktori. Bez njihovog sudjelovanja, biokemijske reakcije se ne mogu pojaviti, dakle, hipovitaminoza uvijek prati pogoršanje metabolizma. Šaka matice dnevno će vas spasiti od nedostatka vitamina. Osim toga, orašasti plodovi sadrže razne elemente u tragovima, čiji nedostatak također uzrokuje usporavanje metabolizma.
Dnevna norma oraha
Ovom delikatesu je korisno, dan dovoljno za pojesti 20-30 grama oraha, što odgovara približno 150 kalorija. Nema smisla jesti ih više od stotinu grama odjednom, jer u tom slučaju matice se gori apsorbiraju, postaju ozbiljno opterećenje probavnog sustava, a korisne masne kiseline dobivene u višku otpustit će se kao višak masnoća.
Također treba uzeti u obzir da matice imaju korisna svojstva i kontraindikacije. Na primjer, zbog visokog sadržaja masti, oni bi trebali biti ograničeni na osobe s jetrenim bolestima. Osim toga, oni su jaki alergeni. Pa, prekomjerna težina , suprotno vladajućem mišljenju, nije kontraindikacija za umjerenu potrošnju orašastih plodova.