Recepti za izradu kolača s makom sjemenki maka su vrlo jednostavni, ali rezultat će vas sigurno iznenaditi - dobit ćete mirisne i nježne kolače. A ako malo trudite i ulijte kolač od kolača, inače se natopite s vrhnjem, dobit ćete vrlo ukusnu tortu.
Kolačići s mesom
sastojci:
- biljno ulje - 0,5 artikala;
- šećer - 1 predmet;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 2 predmeta;
- mlijeko - 0,5 predmeta;
- makom - okus;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- sol - prstohvat;
- Vanilin - za okus.
priprema
Jaja umotati, postupno sipati u njima šećer, vanilina i bacati čipku od soli. Zatim ulijte biljno ulje i ohlađeno mlijeko. Na samom kraju izlijemo maku, prašak za pecivo i brašno. Pomiješamo masu dok svi čvorovi nestanu, a zatim prebaci tijesto u uljnu šalicu multivarka i peći kolač s makom oko 20 minuta, stavljajući program "peći". Provjeravamo spremnost kolača čačkalicom ili kuglicom.
Kolač od limuna s makom sjemenki maka
sastojci:
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- vanilin - štipaljka;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 150 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- oguljena limuna - okus;
- makom - 3 tbsp. žlice;
- Maslac - 180 g.
Za sirup od limuna:
- šećer - 150 g;
- Svježe iscijeđen sok od limuna - 120 ml;
- narančasti liker - 1 tbsp. žlica.
priprema
Sjemenke sjemenki maka su pržene u suhoj tavi i pomiješane s brašnom i praškom za pecivo. Ulje tuku s šećerom, dodati ekstrakt vanilije i ugrijan limun zest. Neprekidno šibajući, slomite jedno jaje i ulijte u mlijeko. Djelomično sipajte većinu brašna i pomiješajte spatulu. Spread tijesto u kalup i peći u grijanoj peći za 60 minuta. U malom loncu pomiješajte šećer s limunovim sokom i likerom, zagrijte ga i stani na vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Potičemo kolač na nekoliko mjesta, vodu s sirupom i ostavimo ga "insistira" nekoliko sati.
Cupcake s makom s makom u krušnom kavu
sastojci:
- brašno - 450 g;
- maslac - 200 g;
- šećer - 250 g;
- prašak za pecivo - 3 žličice;
- vanilin - 5 g;
- limun - 1 komad;
- grožđice - 50 g;
- jaje - 4 kom.
priprema
Jaja se prerađuju sa šećerom, vanilije, soli i dobro promiješati. Ulijte smjesu jaja u oblik kruha. Limunska praska se utrlja na finu ribu i stisne sok od limuna. Dodamo ga, sok i omekšani maslac u obliku kruha. Prosijan brašna se kombinira s praškom za pecivo i izlije u kalup. Dodajte grožđice, odaberite program za cupcake i pecite sve do završetka.Cijeli kolač je spreman za proizvođača kruha !
Spremni kolači s grožđicama i makom proširili su se na jelo i poslužili na stolu.