Ako odlučite maziti svoju obitelj i kuhati vlastiti ukusni desert, ovaj je članak za vas. Ispod ćete čekati recepte tortu "Cherry u snijegu".
Kolač "Trešnja u snijegu" - recept
sastojci:
Za test:
- Pšenično brašno - 550 g;
- soda - 5 g;
- ocat - 5 ml;
- kiselo vrhnje 20% sadržaja masti - 180 g;
- prirodni maslac - 200 g.
Za punjenje:
- konzervirane trešnje bez sjemenja - 600 g;
- granulirani šećer - 50 g.
Za kremu:
- šećer u prahu - 100 g;
- kiselo vrhnje je gusto - 600 g;
- vanilin;
- bijelog kokosnog brijanja.
priprema
Prirodni maslac pomiješan je s kiselim vrhnjem, postupno sipajući prosijani brašno. I dodajte sodu, rastrbljenu s jabučnim ocatom. Mi gnječimo elastično tijesto. Stavili smo ga na sat vremena na hladnoću, prekriveni hranom. Zatim ga podijelimo u 16 komada. Svaki od njih je izbačen i u sredini smo stavili trešnje, nakon što ih nanizane šećerom. Rubovi su dobro zaštićeni. Širimo primljene "kobasice" u kružnom obliku u krugu, potpuno ga pune. Pecimo 4 kolače u dobro zagrijanoj peći. Za jednu koru to će trajati oko 20 minuta. Zatim se ostave da se potpuno ohlade. Kiselo kiselo vrhnje ješeno dodavanjem šećera u prahu i obilno obloženom kremom svake kolače. Dajemo kolač dobro potopiti. A onda posuti vrh kokosovim strugotinama.
Kolač "Trešnja pod snijegom" - recept
sastojci:
- Gotova peciva - 1 pakiranje;
- trešnje - 300 g;
- masno kiselo vrhnje - 400 g;
- bobanje kokosa - 200 g;
- pijesak šećer - 150 g;
- vanilija šećera - 15 g.
priprema
Spremni tijesto je prirodno odmrznuto. Mikrovalna pećnica se ne može istodobno koristiti. Izrežemo ga u 6 dijelova. Svaki odvojiti. Trebali bi dobiti pruge veličine oko 8 x 30 cm. Stavite ih na pergament, uljane uljem. Centar stavlja u niz trešanja bez jama. Rubovi tijesta su podignuti i pažljivo, ali čvrsto vezani. Dobiveni prahovi su položeni na ploču za pečenje sa šavom prema dolje. Pecite ih 15-20