Kolačići maslaca

Takve kolačiće mogu biti pečene za blagdane, a mamit ćete svoju obitelj na redoviti praznik. I radnim danima moguće je ispeći mirisni pechenyushek, ako kupite u tijesto , za kolače - odaberite slatki kolač.

Da biste pripremili doručak, samo odmrzite tijesto prema uputama, izvucite i uključite fantaziju. Možete koristiti kovrčave kalupe kako biste napravili kolačić, ili možete rezati tijesto čašom ili jednostavno nožem - na dijamant. Dalje, dobivene figure se stavljaju na podmazani list za pečenje i ostavljaju da se tijesto blago približi. Pečeni kekse oko 15 minuta - osjetljiv okus pečenja i ugodan ružičasti vrh obavijestit će vas o spremnosti pečenja.

Domaće pečenje

Pa ipak, složit ćete se, bolje je jesti domaće kolače, jer samo tako možete biti sigurni u sve proizvode koji se koriste za pečenje.

sastojci:

• ulje "Farmer" - 1 komad;
• kvasac - 7 g;
• pšenično brašno u / c - oko 3 čaše;
• šećer, tlo u prah - približno 1 šalicu;
• vanillin - 1 vrećica;
• Pileće jaje - 2 kom .;
• mlijeko - 150 ml;
• sol - prstohvat;
• grožđice - 1 šaku (po izboru).

priprema

Za pečenje, svi proizvodi moraju biti zagrijani na sobnu temperaturu. U velikom zdjelicu stavite žlicu: pomiješajte kvasac žličicom šećera, žličicom brašna i prelijte na 45 stupnjeva mlijeka. Kada masa raste u volumenu, uvodimo u jaja, u prahu prah, rastopljeni (ali ne i vrući) ulje, sol i vanilin. Umiješajte dok ne postane homogena, a zatim postupno uvesti dvaput prosijani brašno. Tijesto maknite temeljito, po želji dodajte prethodno natopljene i oprane grožđice. Također možete dodati suhe marelice ili druge sušeno voće ili bobice, čokoladni čips, kandirano voće. Tijesto se gnječe sve dok ne počne lagano zaostajati za rukama i stranama zdjelice. Zatim, pečenje treba odmarati i doći: pokriti zdjelu s ručnikom i staviti na toplo mjesto za 20 minuta ili pola sata. Zatim, tijesto bi trebalo biti zapetljano - pažljivo ga radimo kako ne bismo ponovno mijesali. Namjestite kolače i izrezati kolačiće, barem u obliku, najmanje stakla. Mi pechenyushki šaljemo na lim za pečenje ili uljane uljanim papirom i gori se oko 20 minuta. Možete ukrasiti šećerom u prahu, otopljenom čokoladom, glazurama i pekmezom. Imate ukusnu keksa, recept, kao što vidite, prilično je jednostavan.

Bit će mnogo korisnije imati kekse s okusom za prženje. Ovakvu poslasticu možete pripremiti na dva načina: tijesto možete dodati u tijesto, ili možete staviti sir između gotovih pečenih lokvi s mlječnom cvatu ili pomiješati s bilo kojim punilom (vanilin, cimet, kakao, čokolada, grožđice, itd.).