Kruška puding - jelo je vrlo jednostavno za pripremu. Za razliku od većine gledišta naših sunarodnjaka, puding ne predstavlja masu sličnu žele, ali je gusta i desertna desert. U ovom ćemo članku razmotriti i recept za gustu i tanku čokoladnu puding, kao i verziju klasične engleske mrvice s orasima.
Kruška od pudinga s orasima i jabukama
sastojci:
Za puding:
- jabuke - 500 g;
- kruške - 500 g;
- limun - 1 komad;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- ružmarin - 1 grana.
Za mrvice:
- orah - 100 g;
- brašno - 175 g;
- maslac - 85 g;
- šećer - 85 g.
priprema
Prije nego što napravite krušni puding, jabuke i kruške, uklonite ih, uklonite jezgru i izrežite ih u kocke. Sipajte plod s limunovim sokom i uživajte u koru, posipajte sve sa šećerom i stavite grančicu ružmarina. Stavili smo voće u tavu i pirjati 3-5 minuta, nakon čega smo stavili na dno posude za pečenje.
Izrežimo orasi, tvrdi maslac i mljeveno ih šećerom i brašnom, a zatim dodamo mrvicu oraha i pomiješamo. Pospite mrvice krušaka i jabuka i stavite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva 20-25 minuta. Spremni puding ostavljen je da se ohladi 5-10 minuta, nakon čega smo odrezali i poslužili sa zdjelom sladoleda ili kremšom .
Recept za krušnu puding s čokoladom
Bogata i mirisna kruška od pudinga s čokoladom pravi je tretman za slatki zub. Stretchy čokoladna desertna jezgra, u kombinaciji s mekim pečenim kruškama, koja može biti ukusnija? Osim toga, lako je pripremiti takvo jelo, samo pogledajte za sebe.
sastojci:
- kruške - 800 g;
- brašno - 125 g;
- prašak kakao 25 g;
- šećer - 125 g;
- maslac - 150 g;
- prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
- soda - 1/4 tsp.
- jaja - 2 komada;
- ekstrakt vanilije.
priprema
Rešetanje pećnice na 200 stupnjeva. Oblik za pečenje promjera 22 cm podmazuje se uljem.
Kruške, oprane, oguljene i odrezane, stavite na dno posude za pečenje. Prosijamo brašno s praškom za pecivo i soda. Šećer tuku s jajima, dodajte smjesu ekstrakta vanilije i maslaca. Postupno ulijte smjesu u smjesu i temeljito promiješajte. Prelijte smjesu krušaka i stavite posudu u pećnicu 30 minuta. Prije posluživanja, neka puding ohladi 5-10 minuta, a zatim rezati i sipati čokoladnim umakom.