Medicinske prehrane su posebno napravljeni izbornici koji uzimaju u obzir specifičnu prehranu ljudi s određenim bolestima. Svrha njihova stvaranja bio je težnja liječnika da spriječe recidiva, te da pomaže pacijentima da ojačaju tijelo, normaliziraju dobrobit i vrate se u uobičajeni ritam života što je prije moguće.
Postoje li razlike između terapijskih dijeta i prehrambenih tablica?
Prema medicinskoj terminologiji, terapeutska dijeta i tablice za ishranu zapravo su ista stvar. Stoga, ako govorimo o tablici prehrane № 1, 2, 3, itd., Onda mislimo samo dijeta izbornika određene vrste.
Ljekovita dijeta brojevima s opisom
Glavna terapijska dijeta su prehrambeni sustavi pod brojevima 1-14, tablica broj 15 rijetko je propisana, jer je to jednostavno spašavajući režim koji ne pruža specifične medicinske preporuke.
- Br. 1 (podvrsta a i b). Imenovanje je čir na želucu i 12 dvanaesnika. Značajke: režim osigurava 5-6 primanja tople (ali ne i vruće) hrane, uglavnom na jelovniku, čiste, sjeckane i kuhane (pare) jela, a potrošnja solne soli ograničena je na 8 g dnevno.
- №2 . Imenovanje - gastritis različitih vrsta, kolitis i enterokolitis. Značajke: osnovna jela - juhe od žitarica i maslina povrće na vodi, pari od mesa i ribe, kiselo mlijeko s niskim sadržajem masti.
- № 3 Svrha - kronična opstipacija . Značajke: osnovna jela - sirovo i kuhano povrće, kruh njihovog grubog brašna, voće (suho voće), proizvodi od kiselog mlijeka, žitarice od cjelovitog zrna, obilno piće.
- Br. 4 (podvrsta a, b i c). Svrha - kronični poremećaji crijeva i druge bolesti crijevnog trakta, uz proljev. Značajke: nekoliko puta dnevno piti jak čaj i kavu s krušnim mrvicama, dodatno propisani vitamini B 1-2, nikotinska kiselina.
- № 5 (podvrsta a). Svrha - bolest jetre i žučnog mjehura. Značajke: hrana treba temeljito slomiti, osnovu prehrane je viskozna kaša i juhe, proizvodi od kiselog mlijeka, kuhano i pečeno povrće, masti su ograničene na 30 grama dnevno, sol do 10 grama, šećer do 70 g.
- № 6 . Svrha - urolitijaza, giht. Značajke: bogato piće - barem 2-3 litre, ograničava količinu soli - do 6 g dnevno.
- Br. 7 (podvrsta a i b). Namjena - žad različitih vrsta. Značajke: osnovna jela - juhe od povrća, meso s malim udjelom mesa, žitarice, sušeno voće , med i pekmez, umjesto čistog šećera.
- №8 . Imenovanje - patološka pretilost. Značajke: isključivanje brzih ugljikohidrata iz prehrane, smanjujući potrošnju masti na 80 grama dnevno, svakako jesti sirovo povrće i voće.
- № 9 . Svrha je šećerna bolest svih vrsta. Općenito, prehrana je slična prethodnoj inačici, ali količina ugljikohidrata nešto je veća - do 300 grama dnevno.
- №10 . Svrha - patologija kardiovaskularnog sustava. Značajke: smanjena potrošnja slane, dimljene i masne hrane.
- №11 . Svrha - tuberkuloza. Značajke: povećanje broja mliječnih i životinjskih bjelančevina, dodatni unos vitaminski-mineralnih kompleksa.
- №12 . Namjeravana uporaba - živčani poremećaji povezani s oštećenim funkcijama živčanog sustava. Značajke: potpuno uklanjanje masne, začinjene hrane, alkohola, čaja i kave iz prehrane.
- №13 . Svrha - akutna zarazna patologija. Značajke: osnovna posuđe s visokim sadržajem vitamina i proteina.
- №14 . Svrha - bolest bubrega povezana s formiranjem kamenja. Značajke: isključuju se proizvodi bogati kalcijem i lužnatim sastojcima - juhe od mlijeka i povrća, dimljeno meso, slana jela, krumpir.