Mesne palete s rižom receptom

Mesne palete s rižom - izvorni recept za izvođenje poznatih i poznatih iz djetinjastog jela. Pripremljeni su od govedine, ribe ili piletine uz dodatak riže i začina. Uzmite u obzir recepte kuhanje mesnih okruglica s rižom.

Recept riba od mesa s rižom

sastojci:

• riblji filet - 300 g;
• brašno - za brušenje;
• jaje -1 pc;
• mrkva - 1 komad;
• žarulja - 1 komad;
• riža - 30 g;
• umak od rajčice - 2 tbsp. žlice;
• sol, papar - okus;
• biljno ulje - za prženje.

priprema

Recept za riblje meso s rižom je dovoljno jednostavno pripremiti. Mrkve i luk očistiti i izrezati u trake. Riblji filet oprati, osušiti i mljeti komade. Mi okrećemo te sastojke mesnim mesom. Riža je temeljito oprana i kuhana do pola pripravljena u lagano slanoj vodi. Zatim ga bacite u cjedilo i ostavite ga na staklu za svu tekućinu. Nakon toga dodajte rižu i jaje u ribu. Solim, papar masa i pomiješajte temeljito. Iz gotove punjene mokre ruke formiraju se male loptice. Stavimo ih u brašno i malo ih pržimo sa svih strana u biljnom ulju. Umak od rajčice s vodom. Pecite mesne okrugle zdjelice preko umaka, pokrijte tavu s poklopcem i pecite na laganoj vatri oko 15-20 minuta dok ne kuhate.

Recept za pileće meso s rižom

sastojci:

• mljeveno piletina - 500 g;
• kuhana riža - 1,5 šalice;
• jaje - 2 komada;
• žarulja - 1 komad;
• mrkva - 1 komad;
• ketchup - 3 tbsp. žlice;
• manga - štipanje;
• šećer - štipaljka;
• sol, začini - okus;
• biljno ulje - za prženje.

priprema

Punjenje se stavlja u zdjelu i pomiješa s unaprijed pripremljenom rižom. Zasebno pobijediti jaja i dodati mango. Temeljito promiješajte, pomiješajte s pilićom i pomiješajte okus. Luk i mrkva su očistiti i slomiti. Pripremljeno povrće pripremamo toplo biljno ulje sve do zlatne. Zatim ulijte u vodu i dodajte ketchup. Izlijte šećer od šećera i pažljivo izmiješajte masu. Skuhamo kuhati umak, smanjujemo vatru. Obrađujemo male mesne kuglice od piljevine mljevenog mesa i pržimo ih sa svih strana u biljnom ulju. Širite ih u lonac za umak, umijte umak i pirjati oko 30 minuta na maloj vatri. Završeno jelo poškropljeno je po zelenilu po volji i posluženo na stolu.

Receptirajte mesne okrugle riže

sastojci:

• Duga žita riža - 250 g;
• oguliti limuna;
• voda - 3 1;
• sol, papar - okus;
• sok od limuna - 2 žličice.
• svježa metvica, kopar;
• češnjak - 2 češnja;
• bijeli kruh - 2 kriške;
• jogurt - 0,5 predmeta;
• mljevena govedina - 800 g;
• žarulja - 1 komad;
• Feta sir - 100 g.

priprema

Uzmi duboku posudu za lonce, ulijte u kuhanu vodu i stavite je na vatru. Čim se kuha, ulijte rižu, stavite sol i kuhajte oko 10 minuta dok žitarice nisu spremne. Završena riža baca se u cjedilo, dopuštajući odvod vode, a zatim ga vraća natrag u tavu gdje je kuhana. Dodajte rižinu rižu, sok, sitno sjeckani paprena metvica, kopar, češanj češnjaka i malo maslinovog ulja. Solim, papar na okus i pravilno, promiješajte.

U zdjelu zasebno pomiješajte komad bijelog kruha, ulijte jogurt i temeljito zamijesite kruh. Dodajte mljeveno meso, sjeckani luk, preostali češnjak, mente, kopar i sol s paprom. Od primljene mase formiraju se male okrugle mesne kuglice, promjera oko 5 cm, u velikom tavu zagrijavamo preostalo ulje, raspršimo kolače i pržimo sa svih strana oko 7 minuta, okrećući mesne kuglice lopaticom. Servirajemo pripremljene mesne kuglice s rižom, prskajući ih s lomljenim ili lomljenim sirom.