Parne kolači mogu postati dio vaše prehrane ili ulaziti u izbornik kao zanimljiv, ukusan i brz način kuhanja ribe, mesa i povrća. Bez masnoća, par odresci su vodeći u količini bjelančevina i stoga je prikladan čak i za najizbirljivije ljubitelje sportske prehrane. U ovom materijalu ćemo utjeloviti jelo u životu, koristeći kao temelj pileći, govedinu, ribu i povrće.
Pileći pile od hrenovke - recept
Da bi se kravate zadržao u boljoj formi, a sadrže i više korisnih, složenih ugljikohidrata i vlakana, često se dodaju žitarice. Najveću popularnost kupila je zobena pahuljica. Sve zahvaljujući svojoj sposobnosti da učinkovito apsorbiraju viška vlage.
sastojci:
- meso od piletine - 620 g;
- jaje - 1 komad;
- voda - 185 ml;
- zobene pahuljice - 85 g;
- luk - 55 g.
priprema
Prije kuhanja skuta za par, ulijte zobene pahuljice kipućom vodom i ostavite da se nabubri tijekom pripreme preostalih sastojaka. Pileći se izrezati na manje komade i proći svaki od njih kroz meso brusilicu. Po želji se mogu spremiti komadi lukova, ali ako želite zadržati jelo kao prehrambene proizvode, dodajte je izravno sirovo. Zatim, zakucajte jaje i sve sezone. Zobena kaša se stisne od suvišne vlage i dodaju natečene pahuljice na mljeveno meso. Namjestite sve s miješalicom radi veće uniformnosti ili jednostavno miješajte. Distribuirajte masu preko silikonskih kalupa i postavite parne na rešetku. Ostavite sve spremno 20 minuta.
Ribice bez šampinjona - recept
sastojci:
- riblji fileti - 370 g;
- luk - 55 g;
- ribani đumbir - 1 tbsp. žlica;
- grančice cilantro;
- bjelanjka - 2 kom .;
- sok od limuna - 15 ml;
- bijeli kruh - 2 kriške.
priprema
Pripremite ribu dijeljenjem u komade i sjeckanjem na bilo koji prikladan način. Stavite ribani đumbir i komadići luka na riblje mljeveno meso, pospite sjeckanom korijanderu i iscijedite sok od limuna. Krušna mrvica nije prva svježina koja se slomiti i dodati mrvice u punjenje. Pomičite bjelice do čvrstih vrhova, a zatim ih kombinite s masom ribe, pokušavajući održati maksimalni zrak, tako da će cimet postati vidljivo veće. Distribuirajte kruške na silikonskim oblicima.
Dovedite tekućinu u lonac za kuhanje, odozdo stavite cjedilo i distribuirati plijesni u njemu. Skuhajte 12-15 minuta.
Kruh od povrća
sastojci:
- gomolji krumpira - 340 g;
- mrkva - 75 g;
- šašica zelenih grašaka;
- cvjetača cvjetača - 65 g;
- kruh - 3 kriške;
- pregršt lišća korijandra;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- Ground cumin - 2 žličice;
- Osušeni češnjak - 1/2 tsp;
- voda 95 ml.
priprema
Prije kuhanja treba pripremiti sve povrće. Preliminarna priprema sastoji se u njihovom vrenju, nakon čega se povrće kopre i kombinira sa začinima i korijanderom. Uništite mrvicu jučerašnjeg kruha i dodajte mrvice u smjesu. Ako je masa previše strma - ulijte vodu, samo pažljivo, tako da rezovi i dalje mogu zadržati oblik. Iz dobivenih težinskih oblika. Koliko se kolači kuhaju za par određuje se po veličini, ali za kolače od pari 15-17 minuta bit će dovoljno.
Crijeva od goveđeg mesa steamed
sastojci:
- krumpir - 35 g;
- goveđi filet - 130 g;
- luk - 25 g;
- češnjak - 1 zub.
priprema
Kuhati komada krumpira i chili ih dobro. Goveđi filet kroz mljevenu mesu i pomiješajte sa začinima i pire krumpirom. Dodajte nasjeckani luk s češnjakom i solju. Nakon izrade kolača, kuhajte ih nekoliko 10-15 minuta. Pileći kruh odmah, kako bi zadržali maksimalnu juiciness.