Ako odlučite ispeći aromatiziranu patku na večeru u foliji u pećnici, predlažemo da upotrijebite ovaj recept i pripremite ovaj prekrasni jelo! Meso je nevjerojatno nježno, sočno i ukusno, a božanski okus jela napunit će cijeli stan.
Duck recept u pećnici u foliji
sastojci:
- patka - 1 komad;
- senf - domaći - okus;
- maslinovo ulje - okus;
- začini.
priprema
Prije ukusne pripremke patke u foliji u pećnici pažljivo isperite trupla i osušite ručnikom. Senf je pomiješan s maslinovim uljem, bacajte začine i okusili mješavinu ptice izvana i iznutra. Pomiješajte meso oko sat vremena, a zatim ga čvrsto omotajte u foliju i pošaljite ga u zagrijanu pećnicu. Nakon 1,5 sata provjeravamo spremnost, pištolj mesom nožem: ako se pojavi čista tekućina, sve je spremno.
Patka s jabukama u foliji u pećnici
sastojci:
- patka - 1 komad;
- jabuke su zelene kisele - 350 g;
- začini.
priprema
Oprujemo patku, obrađujemo ga, protrljimo je začinskim namirnicama i dodamo sol. Jabuke se čiste i izrežu u male komadiće. Pećnica je unaprijed uključena i zagrijana na 160 stupnjeva. Napunite patku s jabukama, čvrsto ga stavite u foliju i pecite u pećnici 2 sata. Nakon toga, pažljivo ga izvadite, razvijte ga, prelijte na vrh s sokom i smeđe zdjelu dok se ne pojavi crvena, ukusna kora.
Patka s krumpirom u foliji u pećnici
sastojci:
- patka - 2 kg;
- krumpir - 1 kg;
- žarulja - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- začini i začini.
priprema
Nudimo vam još jedan zanimljiv i jednostavan recept za kuhanje patke u pećnici u foliji. Dakle, trupla je temeljito oprala, sušena ručnikom i razmazana