Predlažemo vam kuhanje nevjerojatno nježne i zadovoljavajuće pite s kobasicama i sirom. Savršeno odgovara kao snack ili će zamijeniti brz doručak.
Pita s kobasicama i sirom
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- kefir - 1 predmet;
- jaje - 2 komada;
- začini;
- prašak za pecivo - prstohvat;
- kobasica - 200 g;
- sir - 150 g.
priprema
Kobasica se čisti od pakiranja i izreže u male kocke. Slično tome, mljeti tvrdi sir. U dubokom spremniku razbiti jaja, bacati sol i lagano udariti masu. Zatim sipati kefir, postupno dodajte brašno i prašak za pecivo. Sve smo umijesili na homogenost, a zatim bacili pripremljeni sir i kobasice. Oblik za pečenje je obrubljen papirom i ulomak. Proliti tijesto žlicom i poslati kolač na kefir s kobasicama i sirom do vruće peći. Pecite ga 40 minuta, a zatim provjerite spremnost drvenom štapom.
Pita recept s kobasicama i sirom
sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- svjež kvasac - 40 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol je u redu - okus;
- biljno ulje;
- brašno - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- kobasica - 250 g;
- sir - 150 g;
- maslac - 50 g;
- sezam - okus.
priprema
Pripremamo svježi kvasac u toplom mlijeku i prskanju šećera. Zamah od jaja odvojeno, i maslac maslac i rastopiti i malo ohladiti. U masu kvasca dodamo povrće i vrhnje, soli i ulijemo u jaje. Dodajte brašno, zamijesite tijesto, pomaknite ga u zdjelu, masirane biljnim uljem, prekrivajte ručnikom i ostavite 1 sat. Kobasica je odrezala tanke tanjure i mljeveno meso na veću žbuku. Prilagođeni tijesto pažljivo se mijesio i podijelio u 2 dijela. Većina se izvalja u krug i, preselivši se s ruba nekoliko centimetara, širiti sir. Rubovi su okrenuti prema unutra, tako da je sir iznutra i zakrčamo. Rezultirajući graničnik je izrezan i otvorio svaki segment za 90 stupnjeva. Preostalo tijesto podijelimo u jednake dijelove, razvaljujemo trake i postavimo kobasicu. Presavijte valjak i stavite rezane ruže u središte kolača u krug. Pecite ga u zagrijanu pećnicu 50 minuta.
Pita s kobasicama i sirom u multivarhu
sastojci:
- majoneza - 200 ml;
- brašno - 150 g;
- kobasica - 300 g;
- jaje - 3 komada;
- sir - 200 g;
- prašak za pecivo - 10 g.
priprema
Sir pretrpjeti ribu i kolači kobasica. Jaja se pomiješaju s majonezom, bacaju prašak za pecivo, ulijevaju u brašno i miješaju. Dodajte sir s kobasicama i ulijte tijesto u zdjelu, zasićenu maslacem. Pečenje jelo u načinu "Pečenje" 45 minuta.
Puff kolač s kobasicama i sirom
sastojci:
- lisnato tijesto - 2 lišća;
- senf kući - 2 tbsp. žlice;
- salame - 12 kriški;
- sir - 180 g;
- jaje - 1 komad;
- začini.
priprema
Da biste pripremili kratku tortu s kobasicama i sirom, širite slojeve tijesta na stolu, a jedan je propustio senf. Onda širite kobasicu, izrezajte u trake i pospite ribanim sirom. Pokrijte kolač s drugom pločom, načinite gornje proreze i pecite 25 minuta u zagrijanoj peći.