Pizza s piletinom i ananasom

U slučaju da postoji želja za tretmanom članova vaše obitelji s nečim neuobičajenim, predlažemo vam pečenje prekrasne pizze . Recept za pizza s piletinom i ananasima je jednostavan, a vrijeme troškova za kuhanje ove jelo su beznačajni.

Kako kuhati pizzu s ananasom?

Sastojci za tijesto:

• pšenično brašno - 0,5 kg;
• suhi kvasac - 2 žlice. žlice;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 1 tbsp. žlica;
• biljno ulje (po mogućnosti maslinovo ulje) - 3 tbsp. žlice;
• mlijeko - 1 staklo;
• malo soli.

Sastojci za punjenje:

• kuhana (pržena, dimljena) dojka - 350 g;
• ananas odrezani konzervirano - 1 komad (1 svjež ananas srednje veličine);
• luk - 1 komad;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• tvrdi sir (po mogućnosti mozzarela) - 150 g.

Sastojci za umak:

• topli umak od rajčice - 150 g.

ili za bijeli umak:

• pileća juha - 1 l;
• brašno - 50 g;
• maslac - 60 g.

priprema

Ako vrijeme nije dovoljno, možete kuhati kvasac, domaću ili bečku tijesto. No, naravno, pileća pizza s ananasom je ukusnija, ako se baza peče s kuhanim tijesta .

Lagano zagrijte mlijeko (vodu). Četvrti dio brašna, zajedno sa šećerom i kvasac mix, postupno zalivši u mlijeko. Tijesto pripremljeno na mlijeku ima ukusniji ukus. Ako se broje kaloričnu hranu, onda je moguće koristiti vodu umjesto mlijeka. Mijesanje tijesta je opara. Stavite žlicu na dovoljno toplo mjesto, pustite da luta. Tukujemo jaja. Opare pomiješano s jajima, izliti ostatke brašna, soli, ulijte maslinovo ulje. Mesem tijesto i odrediti mjesto gdje je toplina. Trajimo oko pola sata, tako da će stajati. Spremni tijesto bi trebao ići gore, biti bujno.

Priprema za kuhanje. Izrežite meso na komadiće, izrezujte luk s prstenima i papar - s uskim trakama.

Sad ćemo uzeti umak. Pizza, kuhana prema apsolutno identičnom receptu, ali obučena u različite umake, razlikovati će se po ukusu i okusu. Najlakši način za uzeti gotovi umak od rajčice. Ali možete malo probiti. Postoji opće pravilo - proizvodi za umak uzimaju oni koji su prisutni u pizzu, a zatim će jelo imati sasvim skladne kvalitete okusa.

Prođite brašno. Brod s tekućom sipati u prosijani brašno, promiješati, staviti ulje.

Za našu pizzu, bijeli umak, na bazi pileće juhe, savršen je.

Izvucite veliku tanku tortu, masnoću i stavite pizze na pladanj. Pokrijte gornju površinu pizze s umakom, ravnomjerno širite komponente punjenja (piletina bi trebala prevladavati), gustano posipano od sira. Možete dodati posebne začine za prskanje, dodati će poseban pikantan okus pizza s piletinom i ananasom. Nakon stavljanja listova listova za pečenje u pećnicu ostavite da stoji 20 minuta. (na temperaturi od oko 200). Čitljivost jela lako je odrediti rastopljenim sirom. Boja do mjere gotove pizze - zlatno.

Ako vam se sviđa jelo, možete eksperimentirati s sastavom punjenja. Kuhana dojka može se uspješno zamijeniti dimljenim ili prženim piletinom, a punjenje može dodati slaninu - pizza će dobiti poseban ukus. Također je moguće ukrasiti pizzu s maslinama, kiselim kiselinama ili konzerviranim kukuruzom.

Stavite pripremljenu pizzu na prostranu posudu ili razmak, uredno rezati nožem u sektore. Ukusna hrana je spremna! Pizza je prilično moguće ispeći unaprijed, a po dolasku posjetitelja na zagrijavanje, - to će biti mekano i svježe, samo kuhano.