Sve vrste mljevenog mesa u pećnici mogu diverzificirati dnevni jelovnik ili ukrasiti svečanu gozbu. Postoji mnoštvo mogućnosti za obilan ili dijetalna jela, jer će svaki ljubitelj ukusne hrane pronaći zanimljiv recept za vruću hranu.
Što kuhati s mljevenim mesom u pećnici?
Bilo koji recept od mljevenog mesa u pećnici je lako izvršiti i dostupni su u proračunskom planu. U kratkom vremenu možete stvoriti poslasticu za odmor, sa gotovim sirovinama i pratećim sastojcima. Čak i jednostavni kolači su ukusniji i originalniji, što možemo reći o pite, lonacima i peciva.
- U procesu kuhanja jela od mljevenog mesa u pećnici, važno je zapamtiti da se pileće meso priprema brže, a poslastica ne može biti sočna ako ga pretjerate u vrućini.
- Ako namjeravate napraviti pecivo ili kolač od mljevenog mesa u pećnici, punjenje za takve recepte trebao bi biti spreman - meso se prethodno peče u tavi.
- Za kolače iz mljevene u pećnici ispalo sočan, baza je dodano luk i mrkve prethodno pržene, i izlio u zdjelu za pečenje malo vode.
Roll u mljevenom mesu i jaje u pećnici
Svečano jelo, koje će svi gosti uživati u cijeniti - roll mljevenog mesa punjenog u pećnici. Za punjenje koristiti cijelo, tvrdo kuhana jaja, u rez, predjelo izlazi iz nevjerojatno spektakularan. Prekrasna jela će se već ohladiti, a vruće postoji opasnost od deformiranja kada se dijeli na dijelove.
sastojci:
- mljeveno meso govedine - 1 kg;
- kuhana jaja - 4-6 komada;
- luk, mrkve, slatke i gorke paprike - 1 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- sol, papar, crvena paprika.
priprema
- Preko mljevenog mesa, prelijte povrće, papriku, češnjak, pomiješajte s mljevenim mesom, sol i sezoni s začinima.
- Distribuirati na izrezu folijskog mljevenja jedan sloj.
- Stavite jaja u nizu, složite s valjkom, zalijepite u foliju.
- Priprema ove posude iz krilca u pećnici trajat će 30 minuta na 200.
- Otvorite omotnicu i ispeći još 15 minuta.
Skuhati mljeveno meso ispod krzna u pećnici
Stacks su takvi mali kolači od vrčastih mesa u peći s sirom i ribanim krumpirom. U klasičnoj verziji dodaje se svježi luk, ali mnoge domaćice preporučuju upotrebu polusvijeta s lukom od mariniranog octa, pa će jelo biti sočno, aromatizirano i možda podsjetiti na poznato meso na francuskom.
sastojci:
- mljeveno govedina - 600 g;
- marinirani luk - 1 kom .;
- kuhana jaja - 3 komada;
- krumpir - 3-4 komada;
- sir - 300 g;
- majoneze;
- sol i papar.
priprema
- Iz vrčastih mesa u obliku velikih kolača i raspodijeliti na lim za pečenje.
- Jaja narežite, pomiješajte s majonezom, stavite na vrh plate kolača.
- Onda širite luk, a zatim ribani krumpir.
- Sol, papar i poklopac s kapom od sira.
- Priprema jela mljevenog mesa s krumpirom u pećnici trajat će 40 minuta na 180 ° C.
Stakleni krumpir s mljevenim mesom u pećnici
Ukusna i srdačna tavu dobivena je iz ribljih sokova u pećnici, nadopunjena s krumpirovim klinovima. Jela je pripremljena brzo i bolje se uklapa ako primijenite crveni riblji filet, uvijen u kuću. Ovaj recept se sastoji od pire krumpira, možete ga odmah pripremiti ili primijeniti preostalo jelo s večere.
sastojci:
- filet lososa ili pastrve - 500 g;
- pire - 700 g;
- peršin - 20 g;
- jaje - 1 komad;
- sir - 3 g;
- marinirani luk - 1 kom .;
- sol, papar, trbuh;
- sok od limuna - 2 žličice.
priprema
- Izrežite filet fino s nožem, pomiješajte s peršinom, solom, paprom i timijanom, pospite sokom.
- Polovicu srebrnog reza na finu gratet, stavite u kašu, dodajte jaje, dobro promiješajte.
- U obliku pola polovice krumpira, distribuirati sloj mljevenog mesa, nakon čega slijedi luk.
- Postavite preostali pire krumpir, pospite sirom, pecite 30 minuta na 200.
- Uključite roštilj i smeđi do zlatno smeđe boje.
Pita kruh s mljevenim mesom u pećnici
Neuobičajeno ukusna verzija pečenja uz lagani obrok - puž iz pita kruha s mljevenim mesom u pećnici. Kolač je pripremljen brzo, punjenje treba pripremiti unaprijed prženjem mesa u tavi s povrćem. Za juiciness i vezivanje sastojaka, dodano je majoneza, to sigurno može biti zamijenjeno kiselim vrhnjem ili jogurtom, što će vam pomoći u smanjenju sadržaja kalorija u posudi. Sir se koristi za kvalitetu, malo slanu, idealno sulugune.
sastojci:
- mljeveno meso - 70 g;
- lavash velik - 2 lišća;
- žumanjak - 1 komad;
- luk, mrkva, paprika - 1 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- sol, crni papar, paprika;
- majoneza - 3 tbsp. l;
- Suluguni - 200 g.
priprema
- Pržite mljeveno meso s nasjeckanim povrćem, solom, sezonom s začinima.
- Stavite majonezu, pomiješajte, ohladite.
- Rezati u široke trake od pita kruha, distribuirati punjenje, pospite sirom, roll up roll.
- Postavite u obliku kružnog oblika u spiralu, tvoreći "puž".
- Vrh s žumanjkom maslaca, ispeći 25 minuta na 200.
Skuhanice s rižom u pećnici
Prehrambene mesne kuglice od piletine u pećnici mogu se ponuditi najmanjim ocjenjivačima, jer su te kuglice od mesa vrlo slične "živcima" i privući će pažnju djece. Za recept trebate dugog zrna sira, koristite steamed u svom sastavu manje škroba, i ne kuhati. Začini u sastavu je bolje da ne dodate, možete ograničiti sastojke od povrća da biste dobili zanimljiv okus.
sastojci:
- piljevina - 600 g;
- riža - 1/2 stavka;
- jaje - 1 komad;
- mrkve, luk i slatke paprike - 1/2 kom .;
- sol;
- voda - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - ½ tbsp.
priprema
- Uvesti mljeveno povrće i kuhanu rižu u mljeveno meso.
- Sol, promiješajte, tukli jaje, oblikujte loptice.
- Stavite ih u obrazac.
- Pomiješajte vodu s kiselim vrhnjem, sipajte u mesne okrugle.
- Priprema ove posude od punjenja trajat će 30 minuta u pećnici ispod zatvorenog poklopca.
Mesne kuglice od krupne masti u pećnici
Nevjerojatno originalna poslastica, koja se vrlo jednostavno priprema i od najpristupačnijih namirnica - odrezak od palačinke u pećnici, napunjen mješavinom svježeg sira i sira. Zdjelu izlazi lijepo i možete ga poslužiti za proslavu, pomoćno jelo i salatu. Sjeckano meso pripremljeno je unaprijed, nadopunjujući sastav s češnjakom, povrćem i začinima.
sastojci:
- umak od mesa - 1 kg;
- jaje - 1 komad;
- sir - 200 g;
- tvrdi sir - 300 g.
priprema
- U snagu umetnite u jaje, sol i pomiješajte.
- Oblikujte kugle, poravnajte ih i položite ih na uljnu posudu za pečenje.
- U sredini se produbljuju.
- Pomiješajte sir i ribani sir, napunite kolač od jabuka.
- Pecite 30 minuta na 220 ° C.
Zlato s mljevenim gljivama u pećnici
Svaka jela od mljevenog mesa u pećnici se kuha u žurbi, a kolači s punjenjem gljiva postaju zadovoljavajući i nevjerojatno sočni. Za zanimljiv okus, bolje je odrezati meso kroz veliki cjedilo, i pržiti gljive zajedno s lukom. U klasičnom receptu zrazovski sir nije uključen, ali za promjenu se može dodati.
sastojci:
- umak od mesa - 1 kg;
- šampinjoni - 500 g;
- luk - ½ kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- jaje - 1 komad;
- breading.
priprema
- Skuhano meso pomiješano s jaje, sol, mješavina.
- Spasseirovat fino sjeckani luk, dodajte sjeckani gljive, pržite dok ne kuhate.
- Iz kolača od pogača, stavite žlicu gljiva i prstohvat od sira, zapečite kelj.
- Stavite na pečenje, peći 30-40 minuta na 200.
Pita kruh s mljevenim mesom u pećnici
Takva ukusna jela od mljevenog mesa u pećnici su prikladna za uzimanje s njima za rad ili studij za brz i srdačan snack. Kuverte se pripremaju jednostavno i bez ikakvih rubova, punjenje se može nadopuniti omiljenim povrćem, korejskim mrkvom ili gljivama. Nemojte dodavati puno umaka, postoji rizik da će pita jednostavno umočiti.
sastojci:
- lavash - 2 velika lišća;
- mast - 500 g;
- sir - 150 g;
- majoneza - 1 tbsp. l;
- luk - ½ kom .;
- mrkve - ½ kom .;
- Maslac - 50 g.
priprema
- Ulijte pržiti u tavu s nasjeckanim lukom i naribanim mrkvom, dodajte sol.
- Dodajte majoneze, promiješajte.
- Izrežite pravokutnike lavash, položite punjenje i sir, prekrijte omotnicu.
- Podmažite površinu maslacem, pecite 15 minuta na 250.
Brodovi od tikvica s mljevenim mesom u pećnici
Druga jela mljevenog mesa u pećnici ne mogu biti samo srdačna već i lijepa. Brodovi od tikvica s mljevenim mesom su ukusni, spektakularni i baš kao i gosti. Sve prednosti osvježenja možete uključiti svoj proračun i dostupnost komponenti. Izračunavanje sastojaka naznačeno je na 4 polovice šiške.
sastojci:
- mlade tikvice - 2 kom .;
- mast - 500 g;
- luk, mrkva, rattunda - 1/2 kom .;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. l;
- češnjak - 2 zuba;
- sir - 100 g;
- sol, papar, origano.
priprema
- Zucchini odrezati zajedno, s žlicom za struganje sredine, na rešetku.
- Pržite slatkiš s povrćem, dodajte squash, dok ne natrpnete.
- Uvesti kiselo vrhnje, češnjak, sol, sezonu s začinima.
- Napunite mješavinom čamaca, pospite sirom, peći 30 minuta na 200.