Punjene paprike pripremljene su vrlo jednostavno i brzo. Ovo jelo izgleda nevjerojatno ukusno, a možete popuniti povrće apsolutno bilo koji punjenje - povrće, meso, riža, sir, pa čak i gljive. Danas ćemo vam reći kako kuhati punjene paprike u tavi.
Recept za punjene paprike u tavi
sastojci:
- svježi bugarski paprika - 985 g;
- piljevina - 405 g;
- mljeveno svinjetina - 305 g;
- riža - 155 g;
- rajčica - 3 kom .;
- luk - 45 g;
- kiselo vrhnje - 75 ml;
- svježe zelje - okus;
- začini.
priprema
Rice temeljito ispiru i kuhaju gotovo dok se ne kuha. Papar se obrađuje, uklonimo sjeme, isperemo i osušimo. Preostalo povrće se opere i očisti. Sada sjeckajte luk i svježe trave fino s nožem i dodajte je u zdjelu s pilećim mastima. Širi se kuhana riža, sezona sa začinima i pomiješamo punjenje. Sada stavite paprike s pripremljenom masom i nježno položite biljke u velikim i prikladnim spremnikom.
Koliko treba ugasiti punjeno papar u tavi?
Stavimo vodu, posuđujemo vatru i gulaš nakon kuhanja 25 minuta, smanjujući toplinu.
Za umak od rajčice izrezan na pola i pulpa slomljena na veliku rešetku. Dodajte kiselo vrhnje u rajčicu i pomiješajte. Prelijte ovu smjesu paprike i gulaš još 35 minuta, zatvarajući poklopac.
Recepti punjenih paprike s mljevenim mesom u tavi
sastojci:
- slatka višestruka paprika - 5-8 komada;
- žarulja - 65 g;
- biljno ulje - 30 ml;
- mrkve - 95 g;
- začini;
- riža - 105 g;
- mljeveno svinjetina - 525 g;
- kiselo vrhnje - 40 ml;
- sok od rajčice - 905 ml.
priprema
Prije nego što počnemo ugasiti punjene paprike u tavi, pripremamo sve sastojke. Luchok i mrkva su očišćeni i isjeckani na rešetku. U tavi zagrijavamo biljno ulje, bacamo povrće i
U mljevenom mesu staviti povrće pečenje, riža, bacamo sol i papar okus. U pripremljenim slatkim paprima gusto smo rasprostirali nadjev i poslali smo pripreme u velikom kapacitetu. Izlijemo sok od rajčice kiselim vrhnjem, dovodimo do kuhanja, smanjimo toplinu i zalijemo za 45 minuta ispod poklopca. U procesu kuhanja, podsalivaem i paprike punili su paprike u tavi za kušanje.