Danas ćemo vam reći kako pripremiti originalnu i ukusnu salatu "Ribu u ribnjaku". Spratovi mu daju pikantnost i tonus od pušenog okusa.
Recept za salatu "Riba u ribnjaku"
sastojci:
- sirovi krumpir - 75 g;
- zeleni luk -15 g;
- kuhani mrkva - 2 komada;
- luk - 45 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- Svježi peršin - 1 grana;
- sprat u ulju - 245 g;
- sir - 85 g;
- izbor jaja - 4 kom.
priprema
Luk se očisti, isjeckava malim nožem i izlije vruću vodu 10 minuta kako bi uklonio prekomjernu gorčinu. Prethodno kuhamo krumpir, a zatim očistimo, tri i pomiješamo s majonezom. Dobivena masa se ravnomjerno raspoređuje na dnu posude za salatu. Zatim pospite hladnim lukom. Nekoliko spratova ostavljeno je za ukrašavanje, a preostala riba pire se vilicom, pomiješanu s majonezom i razmještena odozgo. Jaje kuhati, čistiti od ljuske, mljeti, miješati s majonezom i širiti sljedeći sloj. Sljedeća je sloj ribanih mrkve s majonezom i ukrasite jelo s strugotinom sira. Zalivamo salatu sa svježim biljem i sjeckanim zelenim lukom. Stavljamo cijele spratove s repovima u salatu, tako da izgledaju poput riba koja skače iz ribnjaka. Salata se odmah može poslužiti za stolom.
Recepti za salatu "Riba u ribnjaku" s rastopljenim sirom
sastojci:
- krumpir - 125 g;
- spratovi u ulju - 185 g;
- izbor jaja - 4 kom .;
- prerađeni sir - 205 g;
- majoneze;
- češnjak - po želji;
- zelena luk za dekoraciju.
priprema
Dakle, krumpir su pažljivo brušeni iz prljavštine, kuhana, ljuštena i mljevena s rešetkom na velikim rupama. Širimo prvi sloj povrća na dno zdjelice salate i dobro pokrijemo s majonezom. S konzerviranom robom