U ovom članku nećemo govoriti o uobičajenim receptima za sendviče s crvenim kavijarom jer je sve jednostavno: ulje prženi kruh, raspršite žličicu kavijara i ukrašavajte zeleno - brzo i uvijek ukusno.
Dolje su opisani načini oblikovanja sendviča s crvenim kavijarom, koji se može sa sigurnošću poslužiti na svečanom stolu.
Kako ukrasiti sendviče s crvenim kavijarom i škampima?
sastojci:
- telad - 180 g;
- kruh - 10-12 kriške;
- škampi - 10-12 komada;
- kopra finom sjeckanom;
- limun s tankom kožom;
- maslac 82%.
priprema
Kuhajte škampi u malo slanoj vodi 3 minute od trenutka kuhanja.
Špica od 7-8 mm. Podmažite strane maslacem i posipajte sitno sjeckani kopar. U sredini komada stavi žlicu crvenog kavijara.
| | |
Na rubu, stisnite meku injekciju s mekom injekcijom.
Škampi moraju biti očišćeni od kitina i staviti jedan komad na svaki sendvič.
Ukrasite s četvrtinom limova i listova od peršina. Neusporedivi svijetli sendviči s crnim kavijarom su spremni.
Kako napraviti sendviče s crvenom ribom i kavijarom?
sastojci:
- mali vrećice - 2 kom .;
- maslac krema 82% - 125 g;
- filet lososa (ružičasti losos, pastrva ili losos) - 125 g;
- grančice zelenila - 3-4 kom.
priprema
Često se sendviči poslužuju s kruhom tosta, ali mali bunji su vrlo pogodni za zalogaje s ribom. Njihov slatki okus savršeno se kombinira s maslacem, kavijarom i ribom.
Maslac mora biti mekan, tako da se dobro raspoređuje preko komada kruha.
Širite crveni kavijar žličicom za oko pola sendviča jer će na drugom dijelu kriška biti riba.
Ribu treba izrezati na tanke duge trake i položiti na ulje.
Svježe zelje treba temeljito oprati u svakom slučaju ili čak potapati u hladnoj vodi nekoliko minuta. Čistite lišće lijepo i ukrašavajte.
Na jelo za posluživanje, rašireno s lišćem salate, tako da će jelo izgledati svečano. Svježa rucola, ili čak grane ružmarina, koja svojim jedinstvenim mirisom kreće od kremastog okusa, nepogrešivo je ukrašena kao predjelo za zalogaje.
Kako napraviti sendviče s crvenim kavijarom?
Među cijeli niz mogućnosti za posluživanje sendviča s kavijarom, napunjene košare imaju posebno mjesto. A glavni razlog njihove megapolarnosti u "jastuku", odnosno u punjenju, koji može napuniti tartlet, a na vrhu je već stavio kavijar. Ako kuhate dvije ili tri opcije odjednom za popunjavanje sendviča, onda će vam se raznovrstan zalogaj povećati, jer ih možete ukrasiti na razne načine.
| | | |
| | | |
