Sladoled od kivi izvrstan je osvježavajući desert, koji je prikladan kao originalna poslastica za svoje rodbine.
Sladoledni recept iz kivija
sastojci:
- čokolada - 100 g;
- kivi - 3 komada;
- maslac - 50 g;
- mlijeko - 2 žlice. žlica.
priprema
Kiwi se uredno čisti od kože i izreže u krug oko 2 centimetra debljine. Sada u svakom komadu umetnemo drvene štapiće i stavimo radne komade u zamrzivač oko 30 minuta. Nemojte gubiti vrijeme uzalud, kuhati dok s njim glazujete. Da biste to učinili, isjeckajte čokoladu na veliku rešetku. Rastopljeni maslac rastopiti, dodati čokoladu i sipati mlijeko. Sve dobro izmiješajte dok ne postane homogena. Zamrznuti plodovi žbuke izvaditi, pažljivo uliti čokoladni glazura i staviti u zamrzivač za još 2 sata.
Sladoled od kivija
sastojci:
- kivi - 2 kom .;
- ispareno mlijeko - 200 ml;
- jogurt za piće - 200 ml.
priprema
Kiwi je čist i izrezan na male komadiće. Onda širite voće u mješalici i sve stavite na homogenu masu. Nakon toga dodajte kondenzirano mlijeko, ulijte u jogurt i temeljito promiješajte. Proširenu pripremljenu smjesu raširimo u jednokratnu čašu, stavljamo drveni štap i uklanjaju se radni dijelovi 3 sata u zamrzivaču. Spremni sladoled par sekundi stavili smo u zdjelu s vrućom vodom i lako ih ukloniti s stakla.
Sladoled od kivija i naranče
sastojci:
- kivi - 3 komada;
- narančasta - 1 kom.
priprema
Kivi i narančasta čista, iscijedi sok od naranče, a kivi se izreže na 3 dijela i umetnite u mješalicu do guste mase. Zatim dodajte stisnutu sok i ponovno uključite miješalicu. Sada uzmite čajnu žličicu i nanesite pripremljenu masu kalupe. Stavili smo štapove na vrh i stavili ih u zamrzivač oko 2-3 sata.
Sladoled od kivija i banane
sastojci:
- mlijeko - 65 ml;
- žumanjka jajeta - 3 komada;
- krema - 185 ml;
- kivi - 2 kom .;
- šećer u prahu - 110 g;
- banana - 0,5 komada.
priprema
Yolks dobro pobijedio šećer u prahu prije nego što dobije kremu. Kombiniramo kremu odvojeno od mlijeka, stavimo je na vatru, zagrijavamo gotovo do kuhanja i postupno ga sipali u jajnu masu. Izmiješati sve i kuhati krema na slabu vatru, uzbudljivo, sve dok ne postane debela. Kivi i banana se čiste, odvojeno miješaju i dodaju voćnu kavu u vruću kremu. Zatim se promiješajte i odstranite na zamrzivač oko sat vremena. Nakon toga temeljito namotajte mješalicom i ponovno očistite sladoled 3 sata u zamrzivaču.
Sladoled od kivija s mascarponom
sastojci:
- krema od 20% sadržaja masti - 200 ml;
- mascarpone sir - 500 g;
- šećer - 200 g;
- mint - za ukras;
- kivi - 5 kom.
priprema
Kiwi se uredno čisti od grube kože i izrezati na male komadiće. Mascarpone od sira se unaprijed uklanja iz hladnjaka, a kremu se prije kuhanja ohladi na suprotno. Sada pažljivo premjestite mekani sir iz posude u