Snack torta je divno jelo iz kategorije brze pečenja u žurbi. Danas ćemo razmotriti mogućnosti za pripremu tretira sa sirom, rastopljenim sirom i konzerviranom ribom.
Snack pita od prženog tijesta s receptom od sira
sastojci:
- spreman kvasac - 250 g;
- brynza - 220 g;
- pileći medij veličine jaja - 1 kom;
- žumanjak - 1 komad;
- sadržaj guste smjese kiselog vrhnja više od 25% - 60 g;
- češnjak zubi - 2 kom .;
- svježi bilje - 0,5 greda;
- maslac - 55 g;
- mažuran - 1 trzaj;
- mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
- krem masno - 20 ml.
priprema
U ovom trenutku izvadimo odmrzavanje i pripremamo punjenje. Nasjeckavamo sir na gratet ili ga zamijesimo vilicom, dodamo joj ekstrudirane češnjake, sjeckani fino zelenilo, tukli jaje i kiselo vrhnje, sezoni s paprom i mažuran i pomiješajte.
Odmrznuto tijesto je valjano u debljini od oko dva milimetra, raspodijeljeno pripremljeno punjenje odozgo, namotajte valjak i izrežite ga u osam jednakih dijelova. Ne stavljamo ih previše gusto u posudu za pečenje, razmazimo mješavinom vrhnja, žumanjka i maslaca i stavimo peći u pećnicu koja će se zagrijati do 175 stupnjeva unaprijed. Nakon tridesetak minuta, ukusna torta sa sirom bit će spremna za konzumaciju.
Snack kolač s rastopljenim sirom
sastojci:
- pšenično prosijan brašno - 240 g;
- maslac ili margarin - 130 g;
- kiselo vrhnje je gusto - 80 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- sol - 1 prstohvat;
- svježi bilje - 0,5 greda;
- kolač od kvasca - 220 g;
- luk žarulje - 120 g;
- jaja od srednje veličine - 3 kom .;
- suncokret bez ulja za okus - 35 ml.
priprema
Brašno je umiješano u zdjelu s mekanim maslom ili margarinom, pretvorivši ga u mrvicu, a zatim pomiješano s kiselim vrhnjem, praškom za pecivo i solom i pomiješano dok se ne dobije plastična koma. Zaglavimo ga filmom i stavljamo je na policu hladnjaka trideset minuta.
Tijekom tog vremena, ohlađenim curdima utrljavamo na grater, pomiješajte s pretučenim jajašcima i svježim biljem, dodajte kockice luka od suncokretovog ulja i pomiješajte.
Dijelimo tijesto u obliku, oblikujući strane, ulijevamo punjenje, spuštamo tijesto na njegovim stranama i šaljemo torta četrdeset minuta na 180 stupnjeva.
Snack torta s konzerviranom ribom - recept
sastojci:
- pšenično brašno - 210 g;
- majoneza - 210 g;
- kiselo vrhnje je gusto - 210 g;
- jaja srednje veličine - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 10 g;
- sol - 1 prstohvat;
- svježi bilje - 0,5 greda;
- sir od tvrde sorte - 90 g;
- konzervirana riba - 1 standardna posuda;
- kuhana riža - 1 staklo;
- luk žarulje - 80 g.
priprema
Za tijesto pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i piletinu, dodajte sol, prašak za pecivo i brašno i postignite homogenost smjese. U zasebnoj posudi kombiniramo konzerviranu masliniku, rižu, kuhani ribani sir od tvrdih sorti, sjeckani luk i zeleni sok i pomiješajte.
U uljnom obliku, ulijte pola dijela tijesta, a zatim položite pripremljeno punjenje. Prelijte sve ostalo tijesta i pošaljite ga u pećnicu. Nakon oko 35 minuta pita na 210 stupnjeva, to će biti pečena i spremna za upotrebu.