Curd je nevjerojatan proizvod. To je srdačna, ukusna, ukusna. I koliko je zanimljivih stvari moguće kuhati! Vareniki, syrniki , casseroles, puddings ... To se uklapa kao punjenje, štoviše, okus može biti znatno raznolik. Sa šećerom od svježeg sira bit će divno slatko punjenje za pite, slanom solanom, s zelenilom, začinjeno paprom.
Danas ćemo razgovarati o loncima iz ovog proizvoda, a ne običnim, ali bez brašna. Njegove funkcije će se obavljati krupica. Groats savršeno sate i, naravno, daju nove senzacije okusa.
Pročitajte kako pripremiti taver s ladicama s mangom, i pokupiti receptima po vašoj želji. Za najjednostavniji, mnogi proizvodi neće biti potrebni. Glavna stvar je imati sir, žitarice, šećer, jaja. Općenito, prilično tradicionalni set za svaku domaćicu.
Stakleni sir s mangom u pećnici
sastojci:
- gulaš grožđa - 90 g;
- kiselo vrhnje - 35 ml;
- šećer - 90 g;
- sir - 650 g;
- narančasta kora - 1 tbsp. žlica;
- jaja - 3 komada;
- soda - 0,5 tsp.
priprema
Pobjegnite pjenušava jaja s narančinom kora i šećerom. Dodajte svježi sir i natrij, dajte mješalicu masovne uniformnosti. Izlijemo krupicu. Miješanje žlicom postiže se ravnomjerna raspodjela testom. Kako bi cjepanica bila mekana i masa porozna, čekamo oko 20 minuta.
Širimo ga u obliku, napunimo ga kiselim vrhnjem i vilicom ili štapićem s uzorkom. U pećnici taverna treba potrošiti oko 40 minuta, a završna posuda savršeno se kombinira s raznim slatkim umacima, kondenziranim mlijekom.
Ukusna taverna s mangom
sastojci:
- Kondenzirano kuhano mlijeko - 8 žličice;
- manga - 70 g;
- sir - 280 g;
- sok od limuna - 1 čajna žličica;
- šećerna smeđa - 45 g;
- jogurt - 70 ml;
- jaja - 3 komada;
- cimet, vanilin.
priprema
Jaja se prekidaju sa šećerom i sokom od limuna. Sipati sir, sipati u jogurt i umočiti miješalica na homogenost. Uvesti cimet, vanilin, mangu. Nakon 15 minuta, ulijte pola mase u kalup. Zatvorite sloj kondenziranog mlijeka, a zatim drugi dio tijesta. Ostavljamo u pećnici 50 minuta.
Vlažni sir vrećica bez brašna s krupicama
sastojci:
- čokoladni puding - 1 pakiranje;
- šećer - 120 g;
- mljeveno mlijeko - 60 ml;
- jaja - 1 komad;
- sir - 550 g;
- krupica - 60 g.
priprema
Pomoću potopljenog mješača, svježi sir, šećer, jaja i prženi mlijeko pretvorite u homogenu mješavinu. Pomiješamo čokoladni puding i krmu. Ulijte u obrazac, prekrite s salvama i pričekajte 20 minuta. Zatim pecimo 35 minuta.
Lončarska tava s mangom
sastojci:
- kefir - 130 ml;
- krupica - 110 g;
- sir - 450 g;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo - 0,25 tsp.
- šećer - 80 g.
priprema
Ulijte krupicu u kefir, ostavite 15 minuta. Jaja su prekinuta sa šećerom. Uvodimo u smjesu kefir-manne jaja, prašak za pecivo i sir i lagano se miješamo. Dijelite tijesto u silikonskom kalupu, s žlicom, pričvrstite površinu na rebrast, stavite je u pećnicu. Crvena kora će izvijestiti o spremnosti.
Kolač sirene s mangom
sastojci:
- zamrznuto trešnje - 70 g;
- sir - 650 g;
- šećer - 220 g;
- krupica od krupice - 60-75 g;
- jaja - 3 komada;
- morska sol;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- kukuruzni škrob - 25 g;
- vanilin.
priprema
Vunasti sir je umijesan solom i polovicom šećera. Umiješamo 2 jaja i griz. Prebacite polovicu mase u kalup, pospite trešnjama, pokrijte drugu polovicu tijesta i ispeći 20 minuta.
Kombinirajte kiselo vrhnje, kukuruzni škrob, vanilin, 1 jaje, šećer i mješalicu kako bi ga doveli do homogenosti. Posudimo punjenje u tavu i nastavimo toplinsku obradu još 15 minuta.