Ova neobična poslastica, iako nije čest gost na našim stolovima, ali volio ga je mnogi ljudi. Međutim, nisu svi svjesni korisnosti pekmeza iz borovih češera, stoga pažljivo proučimo ovaj problem.
Je li pekmez od borovih korica koristan?
Prva stvar koju treba imati na umu kada govorimo o korisnim svojstvima pekmeza iz borovih češera jest da tretira puno vitamina C, iste askorbinske kiseline koja je neophodna da bi osoba ispravno radila na imunološkom sustavu. Ovaj zastoj je odličan antivirusni lijek, preporučuje se onima koji već imaju prehladu ili gripe i žele se riješiti neugodnih simptoma što je prije moguće i onih koji pokušavaju izbjeći zaražen tim virusima. Askorbinska kiselina će pomoći u zaštiti od bolesti i jačanju imuniteta, tako da su prije svega korisni vitamini C i džem od borovih čunjeva.
Druga svojstva ovog delikatesa je da pomaže ojačati izlučivanje želuca, pa pomaže u vraćanju probavnih procesa. Preporučljivo je jesti nakon što jedete onima koji pate od toga
Još jedna svojstva ovog zastoja je mogućnost uklanjanja oteklina i stagnacije žuči, slatkoća ima lak diuretski učinak, može ga i treba jesti one koji se redovito suočavaju s oticanje. Oprez treba konzumirati u toplini jer u ovom trenutku tijelo često pati od blage dehidracije, a džem može samo pogoršati situaciju. No, zimi i jeseni preporučuje se ova delikatesa, jer je u ovom trenutku većina kroničnih bolesti postala pogoršana, a tijelo treba da ih se bori protiv vitamina.