Ovaj će materijal na prvom mjestu biti zanimljiv onima koji promatraju post. Predložene posuđe pripremljene su brzo i ukusne, a receptima ne sadrže komponente životinjskog podrijetla.
Prekrasne nasjeckane kolače u pećnici
sastojci:
- pšenično brašno - 320 g;
- bijeli kupus - 220 g;
- voda je topla - 175 ml;
- maslinovo ulje - 35 ml;
- češnjak zubi - 1-2 kom .;
- suhi kvasac - 5 g;
- granulirani šećer - 10 g;
- zajednička sol - 5 g;
- kukuruzno brašno - 75 g.
priprema
Za pripremu mršavih kupusa bundi melenko rastresiti kupus ili samo ga trljati na veliku gratet. Čistimo i mljeti češanj češnjaka. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i smeđi na češnjak i kupus deset minuta ili dok mekano na umjerenoj vatri.
Dok se kupus peče i hladi, neka otopimo kvasac i šećer u toploj vodi i ostavite minute za deset do petnaest u toplini. Nakon toga, dodajte brašno i sol u smjesu i gnječite meko tijesto, gnječite ga rukama najmanje petnaest minuta. Nakon toga dodamo kupus hlađen do laganog toplog stanja i opet temeljito promiješati. Stavimo kupus kupusa u prikladnu posudu, pokrimo ga s navlaženom tkaninom i stavimo je na toplinu na sat i pol.
Nakon toga, na prašnjavoj površini kukuruznog brašna formiramo neku vrstu kobasice iz tijesta, odrežimo ga u komade i napravi od njih željeni oblik. Sredstva namjestimo na limu za pečenje, prethodno je prekrivena pergamentom i premazana maslinovim uljem ili posipana kukuruznim brašnom. Neophodni temperaturni režim za takve kolače je 220 stupnjeva, a potrebno je vrijeme pečenja 25 minuta.
Ako želite, možete lagano pretvoriti ovaj recept. Punjenje kupusa istodobno raspodjeljujemo na testu koji se već približio i položio sloj na lim za pečenje i pekao dok nije bio spreman. Brzo i ukusno dobivamo laganu tortu s kupusom.
Recepti brze i ukusne mršave salate
Bean topla salata
sastojci:
- bijeli grah konzervi - 220 g;
- zamrznuti zrnati grah - 180 g
- mrkva - 220 g;
- žara luk - 160 g;
- zajednička sol - 5 g;
- svježe mljevena smjesa papra - 5 g;
- rafinirano ulje maslina ili suncokreta - 35 ml;
- svježe zelje.
priprema
Za pripremu tople salate, neka prođe biljno ulje ribani mrkva i luk zaprljan semirings dok soft. Nakon toga, dodajte prethodno kuhano zeleno zrno, dodajte grah, konzerviranu masu s solom, paprom, zelenjem i miješajte.
Salata od krumpira s gljivama i kiselim lukom
sastojci:
- mljevene marinirane gljive - 320 g;
- krumpir u srednjoj uniformi - 360 g;
- ukiseljeni krastavci - 180 g;
- luk žarulja - 180 g;
- zajednička sol - 5 g;
- svježe mljevena smjesa papra - 5 g;
- rafinirano ulje maslina ili suncokreta - 35 ml;
- svježe zelje;
Za marinadu:
- pročišćena voda - 245 ml;
- granulirani šećer - 30 g;
- zajednička sol - 10 g;
- stolni ocat - 70 ml.
priprema
Za početak ćemo pokupiti zrake. Da biste to učinili, samo ga očistite, izrežite u polu-prstenove i napunite s sastojcima s popisa sastojaka. Za dvadeset minuta mora se baciti natrag u cjedilo i dopustiti da se dobro isprazni.
Dok je luk mariniran, nasjeckali ukiseljene gljive i oguljene krumpir u jednoličnom, minuskulitnom slatku svježeg zelenila. Pripremljene komponente miješaju se u zdjelici salate, začinjene solju, paprom i biljnim uljem i miješaju.
Recept za brze palačinke - brza i ukusna
sastojci:
- pšenično brašno - 320 g;
- gazirana mineralna voda - 625 ml;
- biljno ulje bez arome - 125 ml;
- granulirani šećer - 55 g;
- sol, kuhana - 5 g.
priprema
U toploj, pjenušavoj vodi, otopimo šećer i sol, ulijemo smjesu u posudu s prosijanim brašnom i probušavamo potrebnu konzistenciju bez mješavine grudica. Dopuštamo tijesto za pola sata, a onda dobro zagrijavamo u teglju biljnog ulja i ulijemo u tijesto. Dobro je pomiješajte i počnite s pečenim palačinama, koristeći istu zagrijanu posudu, u kojoj se ulje zagrijava, više se ne nauljava.