Na kišni jesenski dan, želite pokloniti svoju obitelj s nečim ukusnim. Cupcake s jabukama savršeno odgovara ovoj prigodi.
Kolač od rezanaca s jabukama
Da biste napravili ovaj kolač s jabukama, bolje je uzeti domaći sir, pečenje će biti puno ukusnije.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- sir - 200 g;
- šećer - 1 šalica;
- jabuke - 2 komada;
- soda - 1 čajna žličica;
- brašno - 1 staklo;
- Vanilin šećer - okus;
- maslac za podmazivanje;
- brašno - za poliranje;
- šećer - za poliranje;
- šećer u prahu - za ukrašavanje.
priprema
Jaja su tukli šećerom, ponovo dodajte sir, vaniliju i šipku. Zatim smo prosijati brašno i napuniti ga u šlagama, gnječiti homogeno tijesto. Moje jabuke, oguljene i izrezane jezgre, izrezane na kriške. Obrazac za pečenje maslacem i posipajte malo brašna. Jabuke su ležale u jednoličnom sloju, na vrhu širimo tijesto, pospite šećerom. Pecimo kolač na 40 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva, provjeravamo spremnost drvenom čačkalicom. Gotova tijesta izvađena je iz peći i ostavljena da se ohladi 10 minuta, a zatim ukloniti iz kalupa i posipati šećerom u prahu.
Kolač na jogurtu s grožđicama i jabukama
U receptu za ovaj kolač s jabukama koriste se bombonizirani agrumi, ali možete dodati kandirano voće iz drugih voća ili orašastih plodova.
sastojci:
- brašno - 2 šalice;
- šećer - 3/4 šalice;
- med - 2 žlice. žlice;
- margarin - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- kefir - 1 staklo;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jabuka - 1 komad;
- grožđice - 2/3 šalice;
- kandirano agrumi - šaka;
- svježi đumbir - 1 čajna žličica;
- cimet - 1/4 tsp žlica;
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica;
- sok od limuna.
priprema
Maske su oprane i ulivene kipućom vodom. Ja sam oguliti moje jabuke, oguliti i jezgra, izrezati u kocke. Kandirano voće je također sitno sjeckano. Margarin smo mljeti s medom i šećerom, dodamo jaje i kefir, sve dobro trese. Zatim dodajte đumbir, prašak za pecivo i sok od limuna. Prosijite brašno i zamijesite tijesto, što bi trebalo nalikovati konzistenciji kiselog vrhnja. Dodajte u tijestu jabuke, grožđice, kandirano voće, cimet i vaniliju. Sve je dobro izmiješano, voće treba ravnomjerno rasporediti.
Obrazac se podmazuje uljem, posipano brašno, širi tijesto. Stavili smo pećnicu u pećnicu zagrijanu do 170-180 stupnjeva i peći za 1 sat. Provjeravamo spremnost drvenom čačkalicom ili šibicom. Spremni kolač na hladnom jogurtu , izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu ili ulijte glazuru.
Čokoladni kolač s jabukama u multivarhu
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 200 g;
- brašno - 280 g;
- maslac - 120 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- kakao - 1,5 tbsp. žlice;
- jabuke kiselo - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- soda - 1/3 tsp.
priprema
Veliku brzinu pobijedili smo mikseru jaja sa šećerom. Dodaj omekšani maslac i biljno ulje. Jabuke su trljale na veliku rešetku i dodavale ih tijesto, dobro smo miješali. U zasebnoj posudi siftirati brašno, kakao, prašak za pecivo i soda, svi mješoviti. U rezultirajućem tijestu postupno sipati smjesu, lagano promiješati, tijesto se dovede u stanje guste smole.
Podmazujemo zdjelu muljevitog ulja i širimo tijesto, zatvorimo ga s poklopcem i kuhamo 20 minuta u načinu rada "pečenje". Kada je kolač spreman izvaditi, ohladi i pospite šećerom u prahu.
Cupcake s jabukama i cimetom u proizvođaču kruha
sastojci:
- margarin - 40 g;
- šećer - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
- brašno od najvišeg razreda - 175 g;
- cimet - 1/2 tsp;
- jabuke kiselih sorti - 2-3 kom.
priprema
Margarina je slomljena u kocke i rastopljena u vodenoj kupelji, ne dovodeći do tekuće konzistencije. Pomaknemo margarinu u drugo jelo, napunimo šećer i vozimo u jajašcima. Mješavina dobivene smjese dobro sa miješalicom dok se ne udvostruči u volumenu. Dodavanje
Moje jabuke, oguljene i oguljene, izrezane na kriške, dodane u tijesto i pomiješane. Mi smo širili tijesto u zdjelu kruha, ravnomjerno poravnali volumen zdjelice. Namjestite način rada "peći" i kuhajte 50 minuta, nakon tog vremena, otvorite poklopac i provjerite je li kolač nedovoljan propeksya, zatim ispeći još 10 minuta. Kuhana pečenje ostavimo u zdjelici 15 minuta, a zatim ga izvadimo i pustimo da se potpuno ohladi. To je sve što je kolač u kruščiću spreman! Poslujemo, pospite šećerom u prahu.