Pitanje ispunjavanja novogodišnjeg stola brine svaku domaćicu uoči blagdana. Savjetujemo vam da napravite neka tradicionalna jela - haringa pod krznom kaputom, olivier i nekoliko jednostavnih salata Nova Godina.
Recept za jednostavnu novogodišnju salatu
sastojci:
- piletina - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- sir - 100 g;
- krumpir - 2 komada;
- majoneza - 5 tbsp. žlice;
- začini;
- konzervirano kukuruz - 2 žlice. žlica.
priprema
Krumpir se kuha u uniformi, očišćuje, utrlja na veliku rešetku i stavlja prvi sloj na jelo u obliku lica majmuna. Lagano podmazati površinu s majonezom i rasporediti sljedeći sloj kuhanog, finog nasjeckanog pilećeg fileta. Opet, napraviti mrežu od majoneze i dodati sol okusiti. Štrcati obilno s ribanim sirom, a zatim s kuhanim bjelanjcima. Odaberemo zonu nosa i očiju sa slatkim kukuruzom, ukrasimo salatu po želji i poslužimo je za novogodišnji stol.
Jednostavna novogodišnja ananasna salata
sastojci:
- piletina - 2 komada;
- konzervirano ananas - 200 g;
- začini;
- orasi - 100 g;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- žarulja - 1 komad;
- Kuhano jaje - 3 kom.
priprema
Žarulja se očisti, isjecka pola prstena i izlije kipom vode. Nakon 10 minuta, odbacite je u cjedilo i osušite. Konzervirani ananas i kuhani pileći filet izrezani u male kocke. Jaja se čiste i pojedemo bijelci žumanjcima. Sada položi salatu u obliku kvadrata slojevima: piletinom, lukom, kockama ananasa, vjevericama i žumanjcima. S vrha mastimo salatu s majonezom, pospite sjeckanim oraščićima i ukrasimo po želji.
Jednostavna i ukusna novogodišnja salata
sastojci:
- piletina - 250 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- masline bez jama - 15 kom .;
- orasi - 10 komada;
- sir - 100 g;
- kivi - 4 kom .;
- začini;
- majoneza - na okus.
priprema
Kuhani pileći komad izrezati u kocke i širiti se na ravnu okruglu posudu, stavljajući ga u središte širokog stakla. Arbitražno razmazite meso s majonezom. Masline rastrgane polukrugima i širile se odozgo. Svježi krastavac šinkuem i distribuirati sljedeći sloj, koji je izlio na ukus i podmazivanje s majonezom. Sad pospite obilno ribani sir, postavite na vrh kivi, tanko rezani i ukrašeni orasima. Zatim nježno uklonite staklo i poslužite salatu na stol.
Jednostavna salata do novogodišnjeg stola
sastojci:
- dimljeni losos - 100 g;
- lisnatog lišća - 5 kom .;
- jaje - 1 komad;
- rajčica - 1 kom .;
- sok od limuna - 1,5 tbsp. žlice;
- mljeveni papar - prstohvat.
priprema
Jaja se kuhaju, čiste i zajedno s rajčicom i ribom izrezane u kocke. Listovi salate su oprani, sušeni i rastrgani u male komadiće. Sada pomiješajte sve sastojke u zdjelici, sezoni s limunovim sokom, pospite mljevenom paprom i dobro promiješajte.
Recept za jednostavnu i ukusnu novogodišnju salatu
sastojci:
- govedina - 300 g;
- raženi kruh - 3 kriške;
- ukiseljeni krastavac - 2 komada;
- jaje - 1 komad;
- crveni luk - 0,5 kom .;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- krumpir - 2 kom.
priprema
Kruh je izrezan u trake i zasušen u prethodno zagrijanom biljnom ulju. Slanog krumpira tanki rastrga, a govedina pre-kuhati i cool. Nakon toga rastavimo meso u vlakna. Krumpir se pere, kuhana u uniformi, očišćena i izrezana u kocke. Žarulja se obrađuje, usitnjena polukrugima, lagano podsalivaem i rukama zamijesenim. Kuhajte ljušteno jaje s nožem. Sad stavite sve pripremljene sastojke u duboku zdjelu, sezonu s majonezom, temeljito promiješajte i poslužite oko sat vremena, kada su mrvice lagano natopljene i omekšane.