Kineska hrana postaje sve popularnija svake godine. Kineski sushi i peciva osvojili su prvo mjesto u ocjenama preferencija ukusa, čak i među najkonzervativnijim gurmanima. Dobar kineski restoran svakako će poslužiti vilicu na zahtjev gosta, ali tko se nije htio osjećati kao majstor u jedenju autentične kineske hrane?
Saznajte kako jesti kineske štapiće
Kaže se da se ponekad načelo samoučenja radi u procesu: postoje kineski štapovi, postoje pecivo. Nekako morate uhvatiti i jesti role s štapićima. Međutim, sushi istodobno uspijevaju skočiti i pasti izravno na wasabi. Netko misli da je dovoljno vidjeti kako drugi jedu kineske štapiće, a vještina će doći sama po sebi.
Da biste ispravno upotrijebili kineske štapiće, bolje je slušati nekoliko vrlo jednostavnih savjeta:
- Odmah upravljati štapićima pri velikoj brzini, možda neće raditi - fino motoričke vještine za to i fine motoričke vještine, da sposobnost da savršeno precizno kontrolira kretanje prstiju dolazi s vremenom. Zato nemojte trčati brzinu. Glavna stvar je ne ispustiti sushi!
- Debeli kraj jednog štapa treba staviti u šupljinu između palca i kažiprta i lagano pritisnuti. Tanak kraj štapića treba biti stavljen na prstenasti prst. Zapamtite - ovaj štap ostaje nepokretan, to je samo udobno u ruci.
- Glavna tajna objašnjenja. Druga, "gluma", štapić se uzima kao da držite olovku! Nemojte razmišljati o tome koja bi razina falanka trebala biti tanak vrh štapa. Držite ga na način na koji držite olovku. Ovakvim pristupom nećete morati razmišljati o tome kako naučiti jesti sa štapićem: nakon svega, lako upravljate pisalom olovkom, a uobičajeni položaj štapa u ruci olakšat će vam!
Bon appetit!