Mnoge domaćice koje žele kuhati "Medovik", najsigurniji će recept za ukusnu tortu doći do spašavanja. To je prikladno za apsolutno bilo koji odmor, oni koji pokušavaju peći takav tretman, bit će uvjereni da neće dugo trajati. To će zahtijevati mali broj komponenti.
Kako kuhati jednostavan "Medovik"?
Da bi napravio "Medovik", najjednostavniji recept za vrlo ukusnu tortu je baza shortcakes ili shortcakes keks s dodatkom meda. Dodatne komponente mogu se mijenjati:
- Kao ukras može se upotrijebiti impregnacija iz tamne čokolade ili oraha.
- Jednostavna krema za "Medovik" može biti kisela, curd, napravljena s kondenziranim mlijekom ili klasičnom kremšom.
- Kolači se mogu peći u pećnici, pržiti u tavi, kuhati u multivarhu.
"Medovik" - klasični jednostavni recept
Osnovni recept je najjednostavniji "Medovik", koji se peče u pećnici. Kao rezultat toga, bit će prozračna, a ne preslatka delikatesa. Može se napraviti s kondenziranim mlijekom ili vrhnjem. Kulinarstvo se čisti noću u hladnoći, a ujutro već možete uživati u ukusnom natopljenom kolaču.
sastojci:
- brašno - 500 g;
- margarin - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- med - 2 žlice. l;
- soda - 1 tsp;
- šećer - 150 g.
Za kremu:
- maslac - 250 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 jar.
priprema
- Pomiješajte margarin, šećer, med i sol. Stavite u vodenu kupelj.
- Ubijte jaja i dodajte ih tijesto.
- Ulijte u soda, držite na štednjaku dok se ne povećava glasnoća.
- Stavite brašno i masirati, podijelite u 8 dijelova, svaki peći 10 minuta.
- Ulje omekšati, dodati kondenzirano mlijeko i pobijediti.
- Da bi napravio "Medovik", najjednostavniji recept za ukusnu natječajnu tortu završava s premazom kremom.
Jednostavan recept za "Medovika" s kiselim vrhnjem
Stvarno nježan i zadivljujući aroma meda trebao bi biti jednostavan "Medovik" s kiselim vrhnjem . Karakterizira ga je lakša struktura u usporedbi sa kondenziranim mlijekom. Spremni kolač mora biti poslan na hladnoću, jer će impregnacija potrajati nekoliko sati. Ovaj put je dovoljno da apsorbira vrhnje, a delikatesa je stekla potrebnu strukturu.
sastojci:
- maslac - 100 g;
- šećer - 1 šalica;
- med - 2-3 tbsp. l;
- soda - 1 tsp;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 2 šalice.
Za kremu:
- kiselo vrhnje - 800 g;
- šećer - 1 čašu.
priprema
- Šećer i med pomiješaju se i griju u vodenoj kupelji.
- Ulijte u soda. Kada se smjesa povećava u volumenu, uklonite je iz vrućine.
- Pobijte jaja i dodajte smjesu.
- Dodajte brašno, promiješajte.
- Podijelite tijesto u 5 kolača. Svaki peći 5 minuta.
- Kiselo vrhnje s šećerom. Širite jednostavnu kremu "Medovik".
Biskvit "Medovik" - jednostavan recept
Postoji jednostavni recept za "Medoviku", čija je osnova tijesto tijesta. Pomoću nje možete dobiti iznimno prozračnu tortu. Međutim, u kuhanju postoji određena nijansa, mora se lagano umiješati s laganim pokretima i staviti samo u prethodno zagrijanu pećnicu. Za impregniranje moguće je koristiti vrhnje za vrhnje ili kremu.
sastojci:
- jaja - 7 komada;
- šećer - 1 šalica;
- med - 4 žlice. l;
- brašno - 1 čašu.
Za kremu:
- maslac - 200 g;
- šećer - 1 šalica;
- mlijeko - 0,5 šalice;
- jaje - 2 kom.
priprema
- Ispričajte jaja, šećer i med. Ulijte u brašno.
- Pecite pećnicu 30-40 minuta.
- Biscuit izrezati na 3 sloja.
- Za kremu, pomiješajte mlijeko, šećer i jaje, iskuhajte. Omekšajte maslac, stavite ga u tanak prolijev u smjesu.
- Jednostavan kolač "Medovik" masti s vrhnjem.
Jednostavan "Medovik" s kravljim sirom
Zrak, a istodobno hranjiv, možete napraviti jednostavan "Medovik", ako koristite kiselinski slatki sloj. Sadržaj masnoće svježeg sira može biti bilo koji, ovisit će o individualnim željama domaćice. Posebna pikantna krema može se dati ako dodate u svoj sastav slomiti orasi.
sastojci:
- jaje - 3 komada;
- šećer - 0,5 šalice;
- med - 150 g;
- maslac - 150 g;
- soda - 1 tsp;
- brašno - 1,5 šalice.
Za kremu:
- sir - 250 g;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- šećer - 2/3 šalice;
- orasi - 0,5 čaša.
priprema
- Temeljito rastopiti maslac, jaje jaja s šećerom. Ove dvije komponente su pomiješane, ulijte med njima.
- U masu prelijte u brašno i natrij, napravite masu.
- Tijesto treba peći 30 minuta.
- Nakon hlađenja, izrezati obradak na 3 dijela.
- Prepustite kiselo vrhnje sa svježim sirom i šećerom.
- Peel krema s vrhnjem, pospite s orasima.
Jednostavan recept za "Medovika" s kondenziranim mlijekom
Mnoge kućanice vole koristiti najjednostavniji recept "Medovike" sa kondenziranim mlijekom . Da bi se dobilo nježan okus u krema dodaje maslac. Mlijeko se može kuhati ili ostaviti u izvornom obliku. Za atraktivan izgled kolač može biti ukrašen otopljenom čokoladom, posipanje mrvica i orašastih plodova.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- brašno - 3 šalice;
- med - 3 žlice. l;
- soda - 1 tsp;
- šećer - 1 čašu.
Za kremu:
- maslac - 250 g;
- S kondenzirano mlijeko - 1 lonac.
priprema
- Pomiješajte jaja, med, šećer, soda. Držite masu na vatri dok ne postane veći u volumenu.
- Dodajte brašno, gnječite. Tijesto je podijeljeno na 8 dijelova.
- Svaki kolač je pečen 7-12 minuta.
- Prepusti kiselo vrhnje sa šećerom. Podmažite ohlađene kolače.
- Kolač za čišćenje hladnoće 12 sati.
Jednostavan recept za "Medovika" u tavi
Postoji vrlo zanimljiv način kuhanja, pomoću kojeg možete napraviti jednostavan "Medovik" u tavi . Rezultirajuća poslastica uopće ne podliježe ukusu kuhani u skladu s tradicionalnim receptom u pećnici. Prednost ove vrste kolača je pojednostavljeni postupak njegove pripreme.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- brašno - 400 g;
- maslac - 100 g;
- šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- med - 60 g;
- soda - 0,5 tsp.
Za kremu:
- kiselo vrhnje - 600 g;
- šećer - 100 g.
priprema
- Ulje, šećer i med staviti na vodenu kupelj.
- Dodajte soda i ostavite 5 minuta.
- Dodajte jaja, kiselo vrhnje, promiješajte.
- Uvesti brašno, napraviti masirati. Tijesto se stavi u hladnu 2 sata. Napravite 6 kolača, od kojih svaki pržite.
- Krema šlagom sa šećerom i masnoće kolača.
"Medovik" u multivarije - jednostavan recept
Izuzetno brzo moguće je pripremiti jednostavan "Medovik" u multivarhu . To je zbog činjenice da u ovom receptu nema potrebe zasebno peći svaki kolač. Uz pomoć uređaja napravljen je keks, koji se zatim rezati u zasebne komade. Med za ovaj kolač preporučuje se odabrati svjetlo i tekućinu.
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- šećer - 250 g;
- med - 4 žlice. l;
- soda - 10 g;
- brašno - 350 g.
priprema
- Pomiješajte jaja, šećer, med.
- Brašno s natrijem i dodajte masu.
- Tijesto uliti u zdjelu, postavite način "pečenje" za 50 minuta.
- Izrežite kolač od spužve s vrhnjem.