Gotovo svatko od nas je čuo da sirutka može biti uključena u prehranu, jer je to jednostavan i koristan proizvod. Njezina ljekovita svojstva mogu ne samo pomoći u borbi protiv prekomjernog tjelesne težine već i poboljšati zdravlje gastrointestinalnog trakta. Pokušajmo razumjeti zašto je sirutka za mršavljenje tako učinkovita.
Korisna svojstva seruma za gubitak težine
Mliječna sirutka je neizravni mliječni proizvod, koji nastaje tijekom proizvodnje sira ili svježeg sira. Kada se odvoji od tekućine, to je 39,6% vode. Ostatak seruma - samo 6% - sadrži proteine, ugljikohidrate i niz elemenata u tragovima, među kojima postoji posebna potreba za kalcijem, što je osobito pogodno za gubitak težine. Danski znanstvenici dokazali su da mliječni proizvodi pomažu izgubiti težinu. To je zbog činjenice da kalcij, sadržan u njihovom sastavu, veže se na masnoću, zbog čega se slabo apsorbira. Međutim, to vrijedi samo za one mliječne proizvode, u kojima je nizak sadržaj masti. Serum je jedan od najnižih kaloričnih mliječnih proizvoda, tako da je prehrana na njemu prikazana osobama s prekomjernom težinom za prevenciju i liječenje pretilosti.
Glavna komponenta seruma je laktoza. Ovaj ugljikohidrat normalizira rad cijelog gastrointestinalnog trakta, ima blagotvoran učinak na jetru i blagi je učinak čišćenja na bubrege.
Kako izgubiti težinu uz pomoć seruma?
Mliječnu sirutku možete koristiti za mršavljenje na mnogo načina. Netko će biti udobniji za potrošnju na dan istovara, netko će odlučiti smanjiti apetit, a netko će uživati u prehrani na temelju jela od sirutke:
- Dijeta na serumu . Najjednostavnija dijeta za sirutku jest uporaba sirutke za smanjenje apetita. U tom slučaju, sirutka od mlijeka se konzumira jednu čašu na 20-30 minuta prije jela, čime se smanjuje apetit, što vam omogućuje da brzo zasititi tijekom glavnog obroka. Istodobno, praktički ne dodavate dodatne kalorije u smjesu, jer u serumu samo 20 jedinica po 100 grama proizvoda. Koristite ovu metodu koliko god želite, pruža glatki gubitak težine. Ova metoda gubitka težine na serumu daje trajni rezultat. Ubrzanje učinka može smanjiti ukupni unos kalorija - odbijanje slatke, masne, pržene i brze hrane.
- Pojedinačna dijeta na serumu . Kako bi izgubio težinu na serumu, ne mora ga uvijek koristiti u čistom obliku. Možete ga dodati na jela i pića, smanjujući njihov sadržaj kalorija. Na primjer, vaš izbornik može diverzificirati lagani vitaminski koktel . Jednostavno dodajte željenu količinu plodova, omiljeni plod, sok ili cimet u čašu sirutke. Takav prekrasan koktel će zadovoljiti glad i istodobno osigurati tijelo hranjivim tvarima. Pijenje je potrebno kao zamjena za zalogaj ili obrok. Možete koristiti takva pića kao glavnu hranu tijekom dana posta. Na temelju sirutke moguće je pripremiti okroshku, također je moguće
dodajte bilo kojoj kiseloj juhu ili umaku. Serum se koristi za izradu tijesta za palačinke ili palačinke. A ako kuhate, na primjer, palačinke na sirutku, sadržaj kalorija ove ukusne serije bit će smanjen na 172 jedinice po 100 grama umjesto uobičajenih 230 kcal. Uklanjanje kalorijskih jaja i mlijeka iz recepata dobivate omiljeno jelo u prehrambenoj verziji.
Na taj način možete stvoriti svoju low-calorie dijetu temeljenu na sirutki, a proces gubljenja težine će proći vrlo lako, a što je najvažnije - s korist za tijelo.
Osim toga, gubitak težine uz pomoć sirutke donijet će i ugodne bonuse: korištenje ovog pića pozitivno će utjecati na stanje kože zbog sadržaja vitamina D u njemu, jer se taj proizvod smatra prirodnim antioksidantom.